16 Baharatlı Izgara Tavuk Baharatı
Oylar: 12
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Tavuk için on altı baharatla hazırlanmış kuru bir marine sosu. Bobby Flay'in aromatik baharat karışımı ızgara tavuk için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
- 3 yemek kaşığı ancho acı biber baharatı
- 3 yemek kaşığı pasilla biberi baharatı
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş kişniş
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş rezene tohumu
- 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı soğan tozu
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş yenibahar
- 1 çay kaşığı ezilmiş şili de árbol biberi
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı iri tuz
- 2 yemek kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tarçın, acı biber baharatı, kimyon, kişniş, öğütülmüş zencefil, karanfil, rezene tohumları, sarımsak tozu, soğan tozu, yenibahar, biber de arbol, esmer şeker, karabiber, öğütülmüş acı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kapta tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kuru marine sosunu tavuğa uygulayın. Eti 12-24 saat marine edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
