Mikrodalgada Tavuk Köri
Oylar: 3
Zaman: 28 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Mikrodalgada tavuk körisi - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş.
- 2 kutu (380 g) hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı köri ezmesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet fesleğen (doğranmış yapraklar)
- Yarım demet kişniş (doğranmış yapraklar)
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- Servis için haşlanmış pirinç.
- Süsleme için kırmızı biber
- Süslemek için 1 ince dilimlenmiş yeşil soğan sapı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, köri ezmesi, Hindistan cevizi suyu, soya sosu, yeşil soğanlar, reyhan, kişniş, paprika, pirinç
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kapaklı, büyük ve mikrodalgaya uygun bir tencerede köri ezmesi ve yağı birleştirin. Yüksek ayarda 3 dakika ısıtın. Tavuğu ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ayarda 8 dakika mikrodalgada pişirin.
- Fesleğen, hindistan cevizi sütü, soya sosu, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın, üzerini kapatın ve orta güçte 4 dakika mikrodalgada pişirin. Tekrar karıştırın, üzerini kapatın ve 3-4 dakika dinlendirin. Pişmiş pirinçle birlikte, üzerine kırmızı biber ve yeşil soğan serperek servis edin.
Tarifin yazarı - George Durand (ABD) – şef, TV sunucusu
Kategoriler:
Benzer tarifler
