Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Yavaş ve istikrarlı olan kazanır! Yumuşak ve kabarık omlet elde etmek için, yumurtaları kısık ateşte pişirin ve yavaşça karıştırın. Basit bir omlet için sadece yumurta ve tereyağı yeterlidir, ancak isterseniz en sonunda biraz rendelenmiş sevdiğiniz peyniri ekleyebilirsiniz. Çedar veya Gruyere peyniri iyi sonuç verir.

İçindekiler:

• 8 büyük yumurta
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yumurta

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir kasede, yumurtaları 3/4 çay kaşığı tuz ve biraz karabiberle hafifçe çırpın.
Adım 2
• Orta boy yapışmaz bir tavada, 1 yemek kaşığı tereyağını kısık ateşte eritin, tavanın tabanını ve kenarlarını kaplayacak şekilde tavayı çevirin.
Adım 3
• Yumurtaları ekleyin ve silikon spatula ile ara sıra karıştırarak, sıvının büyük bir kısmı koyulaşana ve yumurtalar yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sert yumurtalar tercih ediyorsanız, 2-3 dakika daha pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve kalan 1 yemek kaşığı tereyağını dikkatlice karıştırarak ekleyin. Sıcak servis yapın.

Oylar: 1