Makarna ve domatesli bahar salatası
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
"Küçük yeşil bezelyeler ve tuzlu ricotta salatası harika bir kombinasyon," diyor Jeff.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Makarna için:
- 340 gr. cavatappi makarna
- 110 gr. kuşkonmazSert uçlarını kesin ve ince dilimler halinde çapraz olarak kesin.
- 285 gr dondurulmuş bezelye, çözülmüş
- 1 kutu (340 g) közlenmiş sarı biber, doğranmış
- 550 ml üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
- 1 adet doğranmış arpacık soğanı
- Yarım su bardağı taze doğranmış dereotu
- Servis için Ricotta salata peyniri (Ricotta salata)
Doldurmak için:
- 1/3 su bardağı zeytinyağı, ayrıca üzerine gezdirmek için biraz daha.
- 2 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı bal
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: cavatappi makarnası, kuşkonmaz, bezelye, tatlı biber, üzüm domatesleri, ricotta peyniri, limon suyu, arpacık soğanı, sarımsak, hardal, Bal, dereotu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Makarnayı hazırlayın.Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Pişirme süresinin bitimine 2 dakika kala kuşkonmaz dilimlerini ekleyin.
Makarnayı ve kuşkonmazı süzün ve pişirme işlemini durdurmak için soğuk akan su altında durulayın. Makarnayı ve kuşkonmazı bezelye, közlenmiş biber, domates, arpacık soğanı ve dereotu ile karıştırın. - Salata sosunu hazırlayın.Küçük bir kapta zeytinyağı, hardal, bal, sarımsak, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu iyice çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Hazırladığınız sosu makarna salatasının üzerine dökün ve karıştırın. Sosun salataya iyice işlemesi için bir süre bekletin.
Servis etmek için kaselere paylaştırın. Her porsiyonun üzerine biraz rendelenmiş ricotta peyniri serpin, zeytinyağı gezdirin ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
