Izgara Tatlı Biberler
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Izgara Tatlı Biberler - Detaylı Bir Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet kırmızı dolmalık biberin sapları ve çekirdekleri çıkarılmış, uzunlamasına ikiye kesilmiş.
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı, ayrıca biberleri rendelemek için biraz daha zeytinyağı.
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı ince kıyılmış taze kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı biber, şarap sirkesi, yeşil soğanlar, maydanoz, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Biberleri zeytinyağıyla ovun. Izgaraya koyun ve yumuşayana kadar çevirerek 15 dakika pişirin. Biberleri bir kaseye alın, üzerini örtün ve 10 dakika dinlendirin, ardından kabuklarını soyun.
- Ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı zeytinyağı, şarap sirkesi, yeşil soğan, maydanoz, kekik ve tuzu karıştırın. Karışımı biberlerin üzerine dökün.
Kategoriler:
Benzer tarifler
