5 Tatlı Yoğurt Tarifi

Renkli ikramlar

Bu güzel yoğurt kasesi süslemelerinden ilham alın.

Yemek tarifi: ev yapımı Yunan yoğurdu

Meyve Şöleni: Ezilmiş yaban mersini, ahududu ve böğürtlen, bal, zencefil ve kuruyemişler.

İster kahvaltıda, ister tatlıda, ister atıştırmalık olarak, bal ve koyu yoğurtla birleşen bu meyve karışımı neredeyse rakipsizdir ve bir tutam taze rendelenmiş zencefil onu daha da güzelleştirir. Taze veya dondurulmuş meyveler ezilir ve suları çıkana kadar ısıtılır. Bir avuç yaban mersinini orta ateşte bir tencereye koyarak başlayın, çatalla ezin ve suları çıkana kadar pişirin. Böğürtlenleri ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Son olarak, ahududuları, bir tutam ince rendelenmiş zencefili ve damak tadınıza göre balı ekleyin. Yoğurdun üzerine ekleyin ve üzerine kavrulmuş badem, fıstık veya ceviz serpin. İsteğe bağlı olarak ince dilimlenmiş kristalize zencefil ile süsleyin.

Havuçlu kek: rendelenmiş havuç, doğranmış hurma, kavrulmuş hindistan cevizi gevreği, kakule, tarçın ve akçaağaç şurubu.

En sevdiğiniz havuçlu kek lezzetlerinin tadını kekin kendisi olmadan çıkarın! Kakule, kavrulmuş hindistan cevizi ve Medjool hurmasıyla özellikle lezzetli bir uyum sağlar. Tatlı veya kahvaltı için, üzerine akçaağaç şurubu gezdirin ve bolca tarçın serpin.

Süper besinler: Goji, chia, öğütülmüş keten tohumu ve yaban mersini

Goji meyveleri ve yaban mersini antioksidan açısından zengindir, keten tohumu omega-3 yağ asitleri içerir ve chia tohumu dayanıklılığı artırır: bu kombinasyon sabah kahvaltısı için mükemmeldir. Sağlıklı yağlar ve ekstra enerji için üzerine hindistan cevizi yağı gezdirin.

Kirazlı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler: kavrulmuş yulaf ezmesi, kıyılmış fındık, kuru kiraz, kakao çekirdeği ve taze kiraz.

Bu ilginç yulaf ezmeli kurabiye çeşidi, kavrulmuş yulaf ve fındık sayesinde harika bir lezzete sahip. Taze veya kuru kiraz kullanılabilir, ayrıca damak zevkinize göre bal veya akçaağaç şurubu da ekleyebilirsiniz. Kakao çekirdekleri hoş bir bitter çikolata tadı verir, ancak bunun yerine birkaç çikolata parçası veya en sevdiğiniz doğranmış bitter çikolatayı da kullanabilirsiniz.

Enerji Artışı: Matcha, Ham Kakao Çikolata Sosu, Kivi ve Böğürtlen

Bu kahvaltılık veya öğle arası atıştırmalığı, uyanık ve odaklanmış kalmanıza yardımcı olacaktır. Matcha çayı antioksidanlar açısından zengindir ve kafeinin olumsuz etkileri olmadan zihinsel berraklığı destekler. Sağlıklı ham kakao ile birleştiğinde, sizi her türlü zorluğa hazırlayacaktır. Badem ezmesi (veya başka bir fındık ezmesi), ham kakao veya kakao tozu, bal veya akçaağaç şurubu ile ev yapımı çikolata sosu hazırlayın ve istediğiniz kıvama gelene kadar suyla inceltin. Sosu yoğurdun üzerine girdaplar halinde dökün ve üzerine matcha tozu serpmek için küçük bir elek kullanın. Kivi ve meyveler, ekşi-tatlı bir lezzet ve canlı bir renk katar.