Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 adet.

Tatlı patates kroketleri - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 700 gram tatlı patates (yaklaşık 3 orta boy yumru), çatalla delinmiş.
• Pişirme spreyi
• 4 su bardağı ince kıyılmış patates cipsi tatlı patates
• 1/4 su bardağı rendelenmiş soğan
• 2 yemek kaşığı (30 g) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 büyük yumurta
• İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1/2 su bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı sriracha sosu (Asya acı sosu)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tatlı patates, cips, soğan, yumurta, mayonez, Sriracha sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve yumuşayana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. Ardından tamamen soğumaya bırakın.
Adım 2
• Fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın. Patatesleri soyun, büyük bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana kadar ezin. 1,5 su bardağı ezilmiş patates cipsi, soğan, tereyağı ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Karışıma 1/2 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin; iyice karıştırın.
Adım 3
• Kalan 2,5 su bardağı ufalanmış patates cipsini bir tabağa yayın. Patates karışımından yaklaşık 1 yemek kaşığı alın ve ellerinizle yaklaşık 2,5 cm uzunluğunda küçük bir silindir şekli verin. Kalan karışımla 36 adet daha silindir şekli verin. Silindirleri ufalanmış patates cipsine bulayın ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin; üzerine pişirme spreyi sıkın. Kroketleri fırında, fırın tepsisini pişirme süresinin yarısında çevirerek, çıtır ve altın rengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Üzerine tuz serpin.
Adım 4
• Bu arada, küçük bir kasede mayonez ve Sriracha sosunu karıştırın. Patates kroketlerini sosla birlikte servis edin.
  
  Size sunuyoruz Tatlı Patates Pişirmenin 10 Yolu.

Oylar: 1