Somon balığı gerçekten de gezegendeki en popüler balıklardan biri olarak kabul edilebilir. Bu kırmızı balık alt türüne duyulan bu tutku birçok faktörle açıklanabilir. Çekici bir görünüme sahip olması,...
Izgara Somon Tarifleri
Sedir tahtası üzerinde ızgara somon balığı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, ancak sonuç sizi eşsiz lezzetiyle hoş bir şekilde şaşırtacaktır. İster açık havada ister kapalı alanda ızgara yapabilir, daha doğrusu tütsüleyebilirsiniz...
Somon, diğer balıkları sevmeyenlerin bile tadını genellikle beğendiği bir balıktır. Pişirildikten sonra önemli ölçüde küçülmez, dağılmaz ve...
Bu nefis somon fileto yemeğinin sosu, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve otlarla tatlandırılmış ev yapımı tereyağından oluşuyor. Balık kolayca taze olarak pişirilebilir...
Baharatlı hardal-sarımsak sosunda marine edilmiş, ızgarada pişirilmiş yumuşak somon filetosu. Kolayca bulunabilen malzemelerle yapılan bu basit ve lezzetli yemek, barbekü ızgarası kullanılarak açık havada da hazırlanabilir.
Alaska kıyıları açıklarında yüzen somon sürülerinin doğanın sunduğu zenginlikleri sayesinde, antibiyotik veya çevreden gelen aşırı toksinlerden arındırılmış mükemmel kalitede et elde ediyoruz.
Somonun "sağlıklı" yağı, tatlı ve ekşi bir Buffalo sosuyla tamamlanıyor. Sosla temas ettiğinde derisi ızgarada karamelize olup çıtır çıtır oluyor. Çok lezzetli, ancak daha az yemek isterseniz...
Çin usulü hoisin sosu, portakal suyu, soya sosu, susam yağı, bal ve baharatlardan oluşan tatlı ve tuzlu bir sosla ızgara edilmiş, yumuşacık somon biftekleri. Taze ekmek üzerinde servis edilir...
Taze, yumuşak brioche ekmeklerinden yapılan, ızgara somon, taze karışık yeşillik salatası ve otlar ve kapari içeren mayonez bazlı sosla doldurulmuş enfes sandviçler. Barbekü ızgarası kullanılarak...
Izgara otlarla marine edilmiş, ızgara ananasla eşleştirilmiş, taze otlarla süslenmiş ve lezzetli avokado sosuyla servis edilen yumuşak somon filetosu. Bu yemek şu şekilde hazırlanabilir...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı ızgara balık tarifi...
Klasik ızgara somon, Giada'nın pişirme gerektirmeyen portakallı salsa verde sosuyla lezzet kazanıyor. Meyvenin tatlılığını dengelemek için...
Fotoğraflarla detaylı ızgara balık tarifi...
Bu yöntem, taze halibut ve levrek için de aynı derecede iyi sonuç verir. Hazırlanan balığı ana yemek olarak veya garnitür olarak sıcak veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Izgara somonun yanına kolayca yakışan bu basit kinoa ve greyfurt garnitürü, zencefille tatlandırılmış olup, sıcak bal ve diğer malzemelerle tatlı ve tuzlu lezzetleri dengeliyor...
Izgara somonlu sıcak salata tarifi. Salata haşlanmış patates, ızgara somon, escarole ve romain marulu, turp ve elmadan oluşuyor. Salata sosu ise...
Izgara somon, pastırma, domates, marul ve otlu mayonez ile hazırlanan klasik bir kulüp sandviç tarifi.
Fotoğraflarla detaylı tarif.






























