Taze fasulye turşusu için hızlı bir tarif
Oylar: 1
Zaman: 20 dakika artı marine süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12
Bu turşular, hazırlandıktan 4 saat sonra tüketilmeye hazır hale gelir. Yeşil ve sarı fasulye, benzer büyüklükte çubuklar halinde kesilmiş salatalıklar, lezzet katması için acı biberler ve sarımsak, su, sirke, tuz ve şekerden oluşan sıcak bir karışımda bekletilir ve buzdolabında marine edilir. Aynı gün tüketilebilirler, ancak marine süresi uzadıkça lezzetleri daha yoğun olur.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
340 gram ayıklanmış yeşil ve sarı fasulye, 1 çekirdeksiz salatalık (boylamasına dilimlenmiş), dörde bölünmüş 1 Fresno biberi, dörde bölünmüş 3 diş sarımsak ve 1/4 demet doğranmış dereotu 2 adet 1 litrelik kavanoza eşit olarak paylaştırın. 3 su bardağı suyu 1 3/4 su bardağı damıtılmış beyaz sirke, 1/3 su bardağı iri tuz, 1/4 su bardağı şeker ve 1 çay kaşığı ezilmiş kişniş tohumu ile kaynatın, ardından sebzelerin bulunduğu kavanozlara dökün. Kapakları gevşekçe kapatın. Soğumaya bırakın, kapakları sıkıca kapatın ve en az 4 saat buzdolabında bekletin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sarı fasulye, Fresno biberi, salatalıklar, kişniş, dereotu
Kategoriler:
Benzer tarifler
