Hızlı turşu soğanları
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Hızlı turşu soğan - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 büyük soğan, doğranmış
- 1/4 yemek kaşığı zeytinyağı, artı 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
- 3 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı şeker
- 6 adet karabiber tanesi
- 4 dal taze kekik, ayrıca süslemek için 2 yemek kaşığı doğranmış kekik.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: soğan, şarap sirkesi, karabiber, turşu soğan, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Soğanı kısık ateşte 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yumuşayana kadar soteleyin. Büyük bir tencerede sirke, 1/4 su bardağı zeytinyağı, şeker, karabiber ve kekik otunu birleştirip kaynatın. Soğanı sıcak sıvıya ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- Tavayı ocaktan alın ve soğanları 2 saat veya bir gece bekletin. Servis yapmaya hazır olduğunuzda suyunu süzün ve kekik ile süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
