Hızlı mücadele
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 529, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 38 G., lif 3 G., kolesterol 324 mg, sodyum 855 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 529, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 38 G., lif 3 G., kolesterol 324 mg, sodyum 855 mg, şeker 4 G.
Bu çırpılmış yumurtalar, Giada De Laurentiis'in kocası Todd'un en sevdiği kahvaltılık. Buzdolabında dün akşam yemeğinden kalan malzemelerle yapılıyor: et, pişmiş makarna, pişmiş sebzeler ve peynir. Tüm bunlar bir araya gelerek lezzetli, doyurucu ve kahvaltı için mükemmel bir yemek oluşturuyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük arpacık soğanı, ince dilimlenmiş
- 220 g kılıfsız çiğ tatlı İtalyan sosisi
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1,5 su bardağı pişmiş küçük makarna (örneğin boynuz makarna veya pennette)
- 1 su bardağı pişmiş sebze (örneğin yeşil fasulye veya brokoli), 1 cm'lik parçalar halinde doğranmış (100 g)
- 6 büyük boy, oda sıcaklığında, çırpılmış yumurta
- 0,5 su bardağı rendelenmiş provolone peyniri (110 g)
- 1/3 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, kupaty (kızarmış sosis), makarna, provolone peyniri, Parmesan peyniri, brokoli lahana
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 12 inçlik yapışmaz bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Arpacık soğanlarını ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Sosisleri, isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tahta bir kaşık kullanarak sosisleri 1,25 cm'lik parçalara ayırın. Ara sıra karıştırarak, tamamen pişene kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Makarnayı, sebzeleri ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtalar neredeyse pişene kadar yaklaşık 2-3 dakika karıştırın. Tencereyi ocaktan alın ve peyniri ekleyip karıştırın. Peynirin hafifçe erimesini bekleyin. Omleti 4 tabağa aktarın ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
