Pastırma ile kızartılmış yeşil fasulye
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 140, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 3.5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 8 G., lif 3 G., kolesterol 15 mg, sodyum 316 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 140, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 3.5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 8 G., lif 3 G., kolesterol 15 mg, sodyum 316 mg, şeker 4 G.
İnce doğranmış yeşil fasulye, tek başına bir yemek olarak kaşıkla yemeyi çok daha kolaylaştırır. Kızarmış pastırma, zengin bir lezzet ve güzel bir çıtırlık katar. Son aşamada limon kabuğu rendesi ve frenk soğanı eklemek lezzeti daha da artıracaktır. Bu yemek için, daha hafif bir doku sağlamak amacıyla daha kalın et katmanlarına sahip daha yağsız pastırma seçin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g yeşil ve/veya sarı balmumu fasulyesi, uçları kesilmiş ve 1 cm'lik parçalara doğranmış.
- 4 şerit yağsız domuz pastırması, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
- 1 limon
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: taze fasulye, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş, yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte, pastırmayı kahverengi olana ve yağı çıkana kadar yaklaşık 4 dakika karıştırarak pişirin. Yeşil fasulyeleri ve her birinden 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyin ve fasulyeler parlak yeşil olana kadar karıştırarak pişirin. 2 yemek kaşığı su ekleyin ve fasulyeler hafifçe yumuşayana kadar, yaklaşık 6 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Fasulyeleri servis tabağına alın ve içine ince kıyılmış frenk soğanlarını ekleyip karıştırın. Limon kabuğunu doğrudan fasulyelerin üzerine rendeleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
