Hızlı humus
Oylar: 5
Zaman: 15 dk.
Hızlı humus - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 kutu (her biri 400 g) süzülmüş nohut
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/3 su bardağı tahinli susam ezmesini iyice karıştırın.
- 5 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı, ayrıca servis için ekstra zeytinyağı.
- Sumak İsteğe bağlı olarak damak tadınıza göre kimyon da ekleyebilirsiniz.
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Nohutları, sarımsağı ve tuzu mutfak robotunun haznesine koyun. 20 ila 30 saniye boyunca işlemden geçirin. Durdurun, haznenin kenarlarını sıyırın, tahini ekleyin ve 15 saniye daha işlemden geçirin.
- Limon suyunu ve 1/4 su bardağı suyu ekleyin ve 20 saniye boyunca karıştırın, ardından kabın kenarlarını sıyırın. Blender çalışırken zeytinyağını ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar 20 saniye daha karıştırın.
- Servis etmek için humusu bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak sumak veya kimyon serpin.
Çıkış: 2,5 yemek kaşığı
Kategoriler:
Benzer tarifler
