Ayçiçek çekirdeği soslu fırında tatlı patates
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tatlı patatesler küçük küpler halinde kesilir ve altın rengi ve çıtır olana kadar acı biber tozuyla fırında pişirilir. Acı biber tozunun tuzlu, baharatlı tadı, tatlı patatesin zıt tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya bol miktarda kişniş, limon suyu ve tuzla harmanlanmış ayçiçek ezmesinden (yer fıstığı ezmesine benzer) yapılan eşsiz bir sosla birlikte meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gr tatlı patates
- 1 çay kaşığı acı biber tozu
- 1 limonun suyu
- 2/3 su bardağı kişniş
- 3 yemek kaşığı ayçiçek çekirdeği ezmesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, acı biber baharatı, ayçiçek çekirdekleri, limon suyu, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 1 lb (0,7 kg) tatlı patatesi (2,5 cm küpler halinde doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın, her birinden 1 çay kaşığı ekleyin. acı biber tozu Bir tutam iri tuz ve bir tutam öğütülmüş karabiber ekleyin. Fırın tepsisine yerleştirin ve 230°C'de (450°F) fırında, pişirme süresinin yarısında karıştırarak, çıtırlaşana kadar 35-45 dakika pişirin.
- Blenderda 1/4 su bardağı ılık su, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 limonun suyu, 2/3 su bardağı kişniş, 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve 1/4 çay kaşığı iri tuzu karıştırın. Patatesle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
