Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Tatlı patatesler, hoş kokulu Fas baharatı ras el hanout ile birleşince harika bir Doğu esintili garnitür oluşturuyor. Kenarlarının çıtır çıtır olması için fırında pişirirken ezin. Üzerine ferahlatıcı bir yoğurt sosu gezdirerek servis edin.

İçindekiler:

• 3 tatlı patates
• 1 yemek kaşığı ras el hanout
• 1/4 su bardağı sade yoğurt
• 1/4 çay kaşığı limon suyu
• 1/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tatlı patates, ras el hanout baharatı, öğütülmüş acı biber, limon kabuğu rendesi, yoğurt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırın tepsisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı ras el hanout ile birlikte 3 adet tatlı patatesi (2,5 cm kalınlığında dilimlenmiş) koyun. Tuz, karabiber ve bir tutam acı kırmızı biberle tatlandırın. 200°C'de 30 dakika fırında pişirin.
Adım 2
• Tatlı patatesleri ezin ve çıtırlaşana kadar 275°C'de (500°F) 25-30 dakika daha pişirin. Üzerine 1/4 su bardağı sade yoğurt, 1/4 çay kaşığı limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu karışımı, bir tutam tuz ve karabiber gezdirin.

Oylar: 1