Bademli yeşil fasulye

Oylar: 2

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Şık görünümü ve dakikalar içinde hazır olan klasik bir Fransız mezesi. Basitçe haşlanmış yeşil fasulye, dilimlenmiş badem, bir tutam muskat ve tereyağından oluşuyor; her şey harika bir koku yayana kadar soteleniyor. "Amandine" adı "bademli" anlamına geliyor; hem görünüşü hem de kulağa çok şık geliyor. Bu çıtır, sulu fasulyeleri balık, et veya kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edin. Bu tarz bir yemek her zaman sofraya şenlikli bir hava katar.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

450 gram temizlenmiş ve ikiye bölünmüş yeşil fasulyeyi tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar 3 dakika pişirin. Süzün ve soğuk su altında durulayın. Orta ateşte bir tavada 1/4 su bardağı dilimlenmiş bademi tereyağında altın rengi olana kadar 2 dakika kavurun; bir tutam muskat ekleyin. Fasulyeleri ve 2 yemek kaşığı suyu ekleyip karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Karıştırarak, iyice ısınana kadar 2 dakika pişirin.

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: taze fasulye, tereyağı, badem, muskat

Kategoriler:

yemek tarifi / Ana yemekler / Yan yemekler / Sebzeler ve mantarlar / Yemek Ağı - tarifler

Benzer tarifler