Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Hava fritözü, çok az yağ kullanarak mükemmel derecede çıtır ve yumuşak yeşil fasulye pişirir. Servis ederken, fasulyeler pişerken kolayca hazırlayabileceğiniz, limon kabuğu rendesi, taze maydanoz ve sarımsakla tatlandırılmış basit bir gremolata sosuyla süsleyin.

İçindekiler:

• 450 gr taze fasulye, uçları kesilmiş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı + servis için ekstra zeytinyağı
• 1/4 su bardağı iri doğranmış taze maydanoz
• 1 küçük diş sarımsak, ince rendelenmiş
• Yarım limonun ince rendelenmiş kabuğu
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş badem gevreği
• Özel ekipman3,5 litre kapasiteli hava ızgarası.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

taze fasulye, maydanoz, badem

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Hava fritözünü 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Büyük bir kapta yeşil fasulyeleri, zeytinyağını, 1/2 çay kaşığı tuzu ve birkaç tutam karabiberi karıştırın. Fasulyeleri hava fritözü sepetine aktarın ve bir kez karıştırarak, yumuşayana ve kabarcıklar oluşana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin.
Adım 2
• Bu arada, küçük bir kapta maydanoz, sarımsak, limon kabuğu rendesi, 1/8 çay kaşığı tuz ve birkaç tur karabiberi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Kavrulmuş bademleri ekleyin.
Adım 3
• Yeşil fasulyeleri servis tabağına yerleştirin, üzerine gremolata sürün ve hafifçe zeytinyağı gezdirin.

Oylar: 1