Hafif bir marine sosunda yeşil fasulye
Oylar: 1
Zaman: 8 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Turşu, her öğün için mükemmel bir garnitürdür. Farklı sebze türleriyle denemeler yapmaya hazırsanız, bu tarif sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Taze yeşil fasulyeleri tatlı, kırmızı biberli bir salamurada marine edin ve ertesi gün keyfini çıkarın. Ancak, ne kadar uzun süre buzdolabında tutarsanız, tadı o kadar ekşi olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr taze fasulye, uçları kesilmiş
- 2 su bardağı beyaz sirke
- 1 yemek kaşığı hardal tohumu
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber pulu
- 2 diş sarımsak
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: taze fasulye, hardal tohumu, sarımsak, kırmızı biber pulu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fasulyeleri ısıya dayanıklı bir kaba koyun.
- Bir tencerede sirkeyi 2 su bardağı suyla karıştırın ve kaynatın. Ocaktan alın ve hardal tohumu, tuz, şeker, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin. Tuz ve şeker eriyene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız sıvıyı yeşil fasulyelerin üzerine dökün. Soğuduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabına koyun. Fasulyeleri 24 saat marine edin. Turşu haline getirilmiş yeşil fasulye, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 aya kadar saklanabilir..
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
