Basit ve lezzetli çilekli kek
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Hazır kek karışımları kullanarak bile, kendine özgü, lezzetli ve karakterli bir pasta yapabilirsiniz. Üstelik zahmetsiz. Misafirleriniz hile yaptığınızı bile tahmin edemeyecek! Pasta tamamen çilek aromalı, mis kokulu ve yaz mevsimine özgü bir lezzete sahip olacak. Taze çileğe ihtiyacınız olmayacak, yani bu harika lezzetin tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz. Katmanları kuru beyaz pandispanya karışımı kullanarak pişirin, içine çilek jölesi karışımı ve şuruplu dondurulmuş çilek püresi ekleyin. Katmanlar canlı ve zengin çilek aromalı olacak. Pastanın tamamını çilek püresiyle çırpılmış krem peynirinden yapılan bir krema ile kaplayın. İsteğe bağlı olarak taze çilek dilimleri ile süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kek
- 1 paket beyaz pandispanya karışımı (ağırlık 500 g)
- 1 paket kuru çilek jölesi karışımı (85 g)
- 1 paket (425 g) şuruplu dondurulmuş çilek, çözülmüş ve blenderdan geçirilmiş.
- 4 büyük yumurta
- 0,5 su bardağı bitkisel yağ
- 1/4 su bardağı su
- Çilekli Krem Peynirli Krema, tarifi aşağıda
Çilekli krem peynirli krema
- 1/4 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
- 1 paket (220 g) yumuşatılmış krem peynir
- 1 paket (280 g) şuruplu dondurulmuş çilek, çözülmüş ve blenderdan geçirilmiş.
- 0,5 çay kaşığı çilek özü
- 7 su bardağı pudra şekeri
- Süsleme için ince dilimlenmiş taze çilek (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, jelatin, çilek, yumurta, krem peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 2 adet 23 cm çapında yuvarlak kek kalıbını hafifçe yağlayın.
- Geniş bir kapta pandispanya karışımını ve çilek jölesini birleştirin. Doğranmış çilekleri, yumurtaları, yağı ve suyu ekleyin; pürüzsüz olana kadar orta hızda mikserle çırpın. Hamuru hazırlanan kalıplara paylaştırın ve ortasına batırılan tahta bir şiş temiz çıkana kadar 20 dakika pişirin.
- Kekleri kalıplarında 10 dakika soğumaya bırakın. Kalıplardan çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
Çilek sosu yapmak içinGeniş bir kapta, tereyağı ve krem peyniri orta hızda bir mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. 1/4 su bardağı çilek püresi ve çilek özünü ekleyin (artık kalan çilek püresini smoothie'lerde kullanabilirsiniz). Pudra şekerini azar azar ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. - Pastayı birleştirinKek katmanlarının üzerine çilekli sosu yayın ve üstünü ve yanlarını tamamen krema ile kaplayın. İsteğe bağlı olarak taze çilek dilimleri ile süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
