Taze meyveler ve zencefilli kurabiye ile vanilyalı puding.
Oylar: 1
Zaman: 4 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Sulu, tatlı ve ekşi meyvelerin, narin vanilyalı pudingin ve baharatlı zencefilli kurabiyelerin bu harika kombinasyonunu deneyin. Bu tatlı inanılmaz lezzetli ve şık görünüyor. Bayramlar için mükemmel bir ikram. Daha etkileyici bir sunum için, ahududu ve yaban mersini gibi birkaç farklı meyve türünü bir araya getirin. Şeffaf kaselerde servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4,5 su bardağı tam yağlı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1/3 su bardağı mısır nişastası
- 5 büyük yumurta sarısı, çırpılmış
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı yaban mersini, ahududu ve/veya dilimlenmiş çilek
- 85 gram zencefilli kurabiye, ezilmiş (yaklaşık 12 adet)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: vanilyalı puding, yumurta, süt, nişasta, Yabanmersini
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede, 4 su bardağı sütü orta ateşte buharlaşana kadar ısıtın.
- Geniş bir kapta şeker, mısır nişastası ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırın. Yumurta sarılarını kalan yarım su bardağı sütle çırpın.
- Sıcak sütün yarısını yumurta karışımına pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından yumurta-süt karışımını yavaş yavaş tencereye geri alın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak, karışım kaynamaya başlayana kadar pişirin. Puding koyulaşana kadar, 3-4 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve vanilya özünü ekleyip karıştırın.
- Hafifçe soğumaya bırakın, üzerinde kabuk oluşmasını önlemek için birkaç kez karıştırın. Pudingin üzerine doğrudan bir parça streç film örtün ve tamamen soğuyup koyulaşana kadar, yaklaşık 4 saat buzdolabında bekletin.
- Servis etmeden öncePudingi pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Meyveleri yavaşça ekleyip karıştırın. Pudingi altı ila sekiz kaseye paylaştırın ve üzerine ezilmiş zencefilli bisküviler serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
