Ahududulu sütlü çikolatalı puding
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 258, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 37 G., lif 1 G., kolesterol 47 mg, sodyum 100 mg, şeker 33 G.
Kaloriler 258, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 37 G., lif 1 G., kolesterol 47 mg, sodyum 100 mg, şeker 33 G.
Sütlü çikolata, klasik çikolatalı pudinge daha narin ve pürüzsüz bir lezzet katıyor. Güzel kaselerde servis edin, her porsiyonu taze ahududu ile süsleyin ve her türlü özel gün için şık bir tatlı elde edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı tam yağlı süt
- 0,5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mıs nişastası
- 1/8 çay kaşığı iri tuz
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 0,5 yemek kaşığı sütlü çikolata granülü
- 0,5 su bardağı taze ahududu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, nişasta, ahududu, sütlü çikolata, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede orta ateşte 1 su bardağı sütü kaynatın.
- Bu arada, orta boy bir kapta şeker, mısır nişastası ve tuzu karıştırın. Topaklanmayı önlemek için kalan 1 su bardağı sütü azar azar ekleyerek karıştırın, ardından yumurtayı çırpın.
- Süt kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alın ve yumurta karışımını azar azar, sürekli çırparak ekleyin. Orta-kısık ateşe geri koyun ve puding kaynayıp koyu ve kremamsı bir kıvam alana kadar, 5-7 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve tereyağı ile vanilya özünü tamamen karışana kadar çırpın. Çikolata parçalarını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Pudingi 4-6 adet 120 ml'lik (4 fl oz) ramekin veya kaseye paylaştırın ve her porsiyonun üzerine 1-2 yemek kaşığı meyve koyun. Streç filmle örtün ve tamamen katılaşana kadar, yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
