Hava fritözünde glutensiz krutonlar
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 207, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 22 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 252 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 207, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 22 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 252 mg, şeker 3 G.
Ev yapımı glutensiz krutonlar, salatalarınıza ve çorbalarınıza enfes bir çıtırlık katacak ve fırında pişirmekten çok daha hızlı ve kolay bir şekilde fritözde hazırlanabilecekler. En sevdiğiniz glutensiz ekmeği alın, küpler halinde kesin, üzerine biraz yağ gezdirin ve baharatlarla tatlandırın, ardından altın rengi olana kadar fritözde pişirin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr glutensiz ekmek (dondurulmuşsa çözdürün), 2 cm'lik küpler halinde doğranmış (yaklaşık 5 su bardağı)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 0,5 çay kaşığı kuru kekik
- 1/4 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
- 1/4 çay kaşığı kuru adaçayı (isteğe bağlı)
- Özel ekipman: 6 litrelik hava fritözü.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: glutensiz ekmek, sarımsak granülleri, kekik, adaçayı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta ekmek, zeytinyağı, kekik, sarımsak, 3/4 çay kaşığı tuz, birkaç tutam karabiber ve isteğe bağlı olarak adaçayı yapraklarını birleştirin.
- Hava fritözünü 175°C'ye önceden ısıtın. Ekmek dilimlerini eşit bir şekilde yerleştirin ve altın rengi olana kadar, pişirme süresinin yarısında karıştırarak, 5-7 dakika pişirin.
- Şefin tavsiyesi:
Hava fritözünüzde hindi dolması da yapabilirsiniz. Dolma veya ekmek pudingi için ekmek kızartırken yağ veya baharat eklemeyin. Ekmek altın kahverengi olana ve kızarana kadar 4-5 dakika kızartın. Hava fritözünüzün ayarları modele göre değişebilir. Her zaman üreticinin talimatlarını izleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
