Hava fritözünde patates kızartması
Oylar: 55
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Bu patates kızartmalarını yapmak için önceden doğranmış dondurulmuş patates almanıza veya derin yağda kızartma makinesine ihtiyacınız yok. Hava fritözü, sadece bir çay kaşığı zeytinyağı ile aynı altın sarısı, çıtır lezzeti sunuyor! Patatesleri şeritler halinde kesin ve mümkün olduğunca nişastayı çıkarmak için iyice yıkayın. En iyi restoranlardaki gibi çıtır çıtır patates kızartmaları için her seferinde bir orta boy patates kızartın. Bu atıştırmalık çocuklar için de güvenlidir.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
- 1 orta boy patates (yaklaşık 170 g), kabuğunu soymayın.
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Özel ekipmanhava fritözü
Hava fritözünü 350°F (193°C)'ye önceden ısıtın ve sepeti pişirme spreyiyle yağlayın.
Patatesleri uzunlamasına ikiye bölün, ardından 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimleri 0,5 cm kalınlığında çubuklar halinde kesin. Patatesleri bir kaseye koyun ve soğuk suyla iyice durulayın, ardından süzün ve kağıt havluyla kurulayın.
Orta boy bir kasede patatesleri zeytinyağı ile karıştırın, ardından 1/2 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber serpin. Gerekirse parça parça olmak üzere, patatesleri üst üste gelmeyecek şekilde eşit bir tabaka halinde yayın ve altın kahverengi olana kadar, yarıda çevirerek 14-16 dakika pişirin. Tuz ile tatlandırın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates
Kategoriler:
Benzer tarifler
