Karabiberli ve Asiago peynirli popoverlar
Oylar: 4
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 donut
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 donut
Bu tarifte, içi boş, kabarık çörekler olan popoverlar, iri çekilmiş karabiber ve Asiago peyniri ile pişiriliyor. Meze olarak veya soslu ve dip soslu yemeklerin yanında geleneksel ekmek yerine servis edilebilirler. İyice kabarmaları için hamuru çok sıcak metal bir muffin kalıbına dökün. Fırından çıkarıldığında popoverlar hemen çökecektir. İçlerini et sosuyla doldurun ve afiyetle yiyin!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 büyük yumurta
- 1 ve 1/4 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1 su bardağı kaliteli un
- İri tuz ve iri çekilmiş karabiber
- 1/3 su bardağı rendelenmiş Asiago peyniri
- Tavayı yağlamak için bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, süt, Asiago peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 12 bölmeli metal muffin kalıbını fırında 220°C'de 15 dakika önceden ısıtın.
- Bu sırada, bir kapta yumurtaları, sütü ve eritilmiş tereyağını çırpın. İçine unu ve birer çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın; 10 dakika dinlendirin.
- Kelepçeli kek kalıbının 8 gözünü bolca bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru ekleyin ve üzerine peynir serpin. 20 dakika pişirin, ardından fırın sıcaklığını 175°C'ye (350°F) düşürün ve üstleri altın kahverengi olup kabarana kadar 14-18 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
