Ispanaklı ve asiago peynirli fusilli makarna
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu İtalyan makarnası hızlı ve kolay hazırlanır ve muhteşem lezzeti, malzemelerin akıllıca bir kombinasyonundan gelir: sulu ıspanak, tatlı kiraz domatesler, Asiago peyniri ve Parmesan peyniri – hem hafta içi akşam yemekleri hem de özel günler için mükemmel, lezzetli ve hafif bir makarna için harika bir kombinasyon. Sebzeler baharatlarla birlikte bir tavada kavrulur, sotelenir ve ardından pişmiş fusilli makarna ile kaplanır. Erimiş peynirin tadını çıkarmak için hemen servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr fusilli makarna (spiral)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 250 gr taze ıspanak, iri doğranmış
- 220 g (1 su bardağı) kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 1 yemek kaşığı (yaklaşık 100 g) rendelenmiş Asiago peyniri
- 0,5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 3/4 çay kaşığı taze rendelenmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: fusilli spiral makarna, ıspanak, Asiago peyniri, Parmesan peyniri, kiraz domatesleri, karabiber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak al dente kıvamına gelene kadar, yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Süzün, pişirme suyundan yarım su bardağı kadarını ayırın.
- Bu arada, büyük ve kalın tabanlı bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Ispanak ve domatesleri ekleyin ve ıspanak yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirin. Pişmiş makarnayı ekleyin ve karıştırın. Peyniri, tuzu, karabiberi ve ayırdığınız makarna suyunu ekleyin ve her tarafını kaplayacak şekilde karıştırın.
- Makarnayı servis tabağına alın ve servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
