rendelenmiş salsa
Oylar: 2
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 500 gr.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 500 gr.
Taze Meksika salsası rendeyle yapılabilir ve 10 dakikadan fazla sürmez. Dört taraflı bir rendeye ihtiyacınız olacak, çünkü bazı malzemelerin büyük deliklerden, diğerlerinin ise küçük deliklerden rendelenmesi gerekecek. Doğrudan derin bir kaseye koyun, böylece kesme tahtanızı bile kirletmenize gerek kalmaz. Taze salsayı meze olarak, yanında tortilla cipsleriyle servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 büyük erik domatesi
- Bir beyaz soğanın dörtte biri, soyulmuş
- 1 adet jalapeno biberi
- 1 küçük diş sarımsak
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş yaprağı
- Servis için tortilla cipsleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: erik domatesleri, jalapeno biberi, salsa sosu, limon kabuğu rendesi, sarımsak, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir kaseye kalın rendeyi yerleştirin. Domatesleri rendeleyin. Kasedeki fazla suyu süzün. Soğan katmanlarını bir arada tutarak, onu da kalın rendeyle rendeleyin.
- Yarım jalapeño biberini ince bir rendede rendeleyin, çekirdeklerini çıkarın. Sarımsağı da ince bir rendede rendeleyin.
- Limon kabuğunu ince ince rendeleyerek salsaya ekleyin. Limonu ikiye kesip suyunu salsaya sıkın. Tuzla tatlandırın.
- Kişniş yapraklarını salsaya karıştırın ve tortilla cipsleriyle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
