Yazlık Kabak Salsa
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Klasik salsa kurallarının hepsine meydan okuyun ve domates yerine kabak kullanarak yapın! Bu tarifte sadece genç kabak ve balkabağı gerekiyor; bunların kabukları yumuşak, içleri ise çiğ olarak tüketildiğinde bile lezzetli. Sebzeleri ince ince doğrayın, acı biber, soğan, jicama ve otlarla karıştırın ve mısır cipsi veya krakerle meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı doğranmış jicama
- 1 yemek kaşığı doğranmış sarı kabak
- 1 yemek kaşığı doğranmış kabak
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 1 adet ezilmiş habanero biberi (isteğe bağlı)
- 1 küçük jalapeno biberi, ince doğranmış
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1 limonun suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak, jicama, sarı kabak, habanero biberi, kişniş, kırmızı soğan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kasede jicama, kabak, sakız kabağı, kişniş, kırmızı soğan, habanero ve jalapeño biberlerini birleştirin. Küçük bir kasede limon suyu ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız karışımı salsaya ekleyin ve iyice karıştırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
