Yavaş pişiricide esmer pirinç pilavı
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Yavaş pişiricide pişirilen esmer pirinç pilavı özellikle kabarık ve yumuşak olur ve ocakta pişirmeye göre daha hızlı pişer. Sotelenmiş mantarlar (daha zengin bir lezzet için tercihen birkaç çeşit) harika bir aroma katar. Pirinci ve mantarları yavaş pişiriciye ekleyin, tavuk suyunu dökün ve gerisini düdüklü tencere halleder. Pilavı, taze otlarla süsleyerek, ana yemek olarak veya etin yanında garnitür olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı kısa taneli esmer pirinç
- 110 g mantar karışımı
- 1 ve 1/4 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kahverengi pirinç, mantarlar, et suyu, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çok amaçlı pişirme cihazını yüksek ısıda kızartma moduna ayarlayın.
- 2 yemek kaşığı tereyağı ve 110 gram doğranmış mantar karışımını ekleyin; 6-8 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 1 1/4 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı kısa taneli esmer pirinç ve 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin. Kapağı kapatın. Düdüklü tencereyi yüksek ateşte 25 dakika pişirin.
- Döngü tamamlandıktan sonra basıncı doğal olarak boşaltın. 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
