Yavaş pişiricide buharda pişirilmiş pirinç
Oylar: 6
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tabağa konulmuş, kabarık ve yemeye hazır pirinç, her aşçı için idealdir. Bu garnitür her zaman hoş görünür ve estetik açıdan da güzeldir. Tecrübesiz aşçılar tencerede pirinci fazla pişirip yapışkan bir hale getirebilirken, yavaş pişiricide, acemi bir aşçı olsanız bile, mükemmel sonuç verir. Başarılı bir garnitürün anahtarı, pirinç ve suyun 1:1 oranında olmasıdır. Uzun taneli pirinci yavaş pişiriciye koyun, üzerini suyla örtün, bir tutam tuz ekleyin ve düdüklü tencerede pişirin. Düdüklü tencerenin yüksek basıncı, tencerenin içindeki sıcaklığı artırır; bu da pirincinizin sadece 10 dakikada, kabarık ve tane tane mükemmel bir şekilde hazır olacağı anlamına gelir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı uzun taneli pirinç
- 1 çay kaşığı iri tuz
- Özel ekipman: Instant Pot® 6-8 litrelik çoklu pişirici.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: uzun taneli pirinç
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Pirinci soğuk akan su altında su berraklaşana kadar yıkayın; iyice süzün. Pirinci, tuzu ve 2 su bardağı suyu 6 litrelik bir çok amaçlı pişiriciye koyun ve üreticinin talimatlarını izleyerek kapağı kapatın ve çok amaçlı pişiriciyi kullanıma hazırlayın. Basınçlı pişiriciyi yüksek basınca ayarlayın ve 10 dakika pişirin (bkz. Not). Basınçlı pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra, buharı boşaltmak için üreticinin talimatlarını izleyin ve yaklaşık 10 dakika boyunca doğal boşaltma döngüsünün tamamlanmasını bekleyin. Kalan buharla kendinizi yakmamaya dikkat ederek kapağı açın ve çıkarın.
- Pirinci çatalın uçlarıyla havalandırın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
