Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Fırında patates kızartmak, tavada kızartmaya göre çok daha az yağ gerektirir ve her bir parça mükemmel şekilde pişer: her tarafı altın rengi ve çıtır çıtır olur. Patatesleri soymaya gerek yok – bu şekilde daha da lezzetli olur! Dilimleri yağ ve baharatlarla karıştırın ve fırın tepsisine dikkatlice yerleştirin, böylece birbirlerine değmezler ve fırının yüksek sıcaklığında eşit şekilde kızarırlar. Patatesleri hemen, kabukları hala çıtırken, garnitür olarak veya sos eşliğinde meze olarak servis edin.

İçindekiler:

• 3 orta boy patates, yaklaşık 0,7 kg, iyice yıkanmış ve kurutulmuş.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya nötr aromalı bitkisel yağ
• 2 çay kaşığı iri tuz
• İsteğe bağlı olarak bir tutam acı kırmızı biber.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates, patates kızartması

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Patateslerin kabuklarını soymadan, her birini yaklaşık 2 cm genişliğinde 6 uzun dilime kesin. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bitkisel yağ, tuz ve acı biber serpin. Patatesleri, kesik tarafları tepsiye değecek şekilde ancak birbirine değmeyecek şekilde tek sıra halinde tepsiye dizin. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Bir spatula yardımıyla patateslerin altına kaydırın, çevirin ve 5 dakika daha pişirin.
Adım 3
• Patatesleri servis tabağına alın ve hemen servis yapın.

Oylar: 24