Kırmızı biber ve parmesanlı fırında pişmiş patates kızartması
Oylar: 2
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kırmızı biber ve parmesanlı fırında patates kızartması - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 adet büyük boy nişasta oranı yüksek patates (yaklaşık 700 g), soyulmuş
- 1/4 su bardağı ince rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı Creole baharatı (tuz, kırmızı biber, sarımsak, soğan, karabiber, Acı biber(kekik, kekik)
- 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Kalın taneli deniz tuzu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, peynir, paprika, Cajun baharatı, soğan tozu, sarımsak tozu, Parmesan peyniri, kekik, kekik, sarımsak, soğan, karabiber, öğütülmüş acı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
Patatesleri kurulayın ve 12 mm kalınlığında şeritler halinde kesin.
Patatesleri derin bir kaseye koyun ve zeytinyağı, baharat ve 1/4 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın.
Ardından patatesleri, aralarında biraz boşluk bırakarak, tek sıra halinde fırın tepsisine yerleştirin. - Patatesleri fırında, pişirme süresinin yarısında çevirerek, altın rengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Bu arada, bir kapta peynir, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırın.
Hazırlanan karışımı patateslerin üzerine serpip sıcak olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
