Pecan ve hurmalı spagetti kabağı
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Balkabağı ile hem kümes hayvanları hem de et yemekleriyle mükemmel uyum sağlayan harika bir bayram yemeği hazırlayın. Fırında pişirilmiş, yumuşacık spagetti kabağı dilimlerinin üzerine, doğranmış ceviz, ezilmiş hurma ve kekik karışımı kahverengi tereyağında eklenerek daha da yoğun bir fındık aroması elde edilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Spagetti kabağı, parçalara ayrılmış
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/3 su bardağı hurma
- 1/4 su bardağı pekan cevizi
- 0,5 çay kaşığı taze kekik
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti kabağı, pekan cevizi, tarihler, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir adet spagetti kabağının kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve 4 cm'lik parçalara kesin. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın. Önceden ısıtılmış fırın tepsisinde 230°C'de (450°F) yumuşayana ve altın rengi olana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Orta ateşte bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve kahverengi olana kadar pişirin. Ocaktan alın ve içine 1/3 su bardağı doğranmış çekirdeksiz hurma, 1/4 su bardağı doğranmış ceviz, 1/2 çay kaşığı taze kekik ve bir tutam tuz ekleyip karıştırın; karışımı kabakların üzerine serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
