Mikrodalgada Baharatlı Spagetti Kabağı
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 130, toplam yağ 4.5 G., doymuş yağlar G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 23 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 130, toplam yağ 4.5 G., doymuş yağlar G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 23 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bu hızlı tarifin sırrı, spagetti kabağının yumuşayana kadar mikrodalgada pişirilmesinde yatıyor. İçini çıkardıktan sonra, eşsiz bir lezzet katmak için zencefil ve garam masala karışımıyla harmanlanıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 orta boy spagetti kabağı (yaklaşık 4 kg)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 2 çay kaşığı ince rendelenmiş zencefil
- 1 çay kaşığı garam masala baharat karışımı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 4 çay kaşığı bal
- Çeyrek çay kaşığı iri tuz, ayrıca biraz daha baharat için.
- 0,5 su bardağı iri doğranmış kişniş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti kabağı, zencefil kökü, garam masala, limon suyu, Bal, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kabağı ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Kesik tarafı aşağı bakacak şekilde mikrodalgaya uygun bir kaseye yerleştirin (kabakın kesik kısımları birbirine değebilir) ve 1 su bardağı su ekleyin.
Üzerini streç filmle örtün ve yumuşayana, bıçak kolayca deriye batana kadar mikrodalgada 15-18 dakika pişirin. Bir süre dinlendirin. Streç filmi çıkarın ve elle tutulabilecek kadar oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın. - Bu sırada, küçük bir yapışmaz tavada yağı ısıtın. Zencefil ve baharatları ekleyin. garam masalaLimon suyu ve bal ekleyin. Tuzla tatlandırın. Sos tatlı ve ekşi olmalıdır.
- Çatal kullanarak kabakların içini bir kaseye kazıyarak uzun, spagetti benzeri şeritler oluşturun. Üzerine sosu dökün ve kişniş serpin. Tuz ile tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
