Parmesan ve Trüf Yağı ile Fırında Pişmiş Spagetti Kabağı
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6
Doğa bize fırında pişirildiğinde kolayca sebze eriştesine dönüşen spagetti kabağı armağan etmiştir. Herhangi bir yemeğin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Geleneksel spagettiye lezzetli ve düşük karbonhidratlı bir alternatiftir. Ve tıpkı gerçek makarna gibi, Parmesan peyniriyle mükemmel bir uyum sağlar. Sıcak spagetti kabağının üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpin, daha sofistike bir lezzet için trüf yağı gezdirin ve taze maydanoz serperek servis edin. Lezzetli, basit ve sağlıklı.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 orta boy spagetti kabağı, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı trüf yağı
- 0,5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti kabağı, trüf yağı, Parmesan peyniri, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Kabakların kesilmiş yüzeylerini zeytinyağıyla ovun ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Kabakları kesilmiş yüzeyleri aşağı bakacak şekilde büyük bir fırın tepsisine yerleştirin ve kabak yumuşayana ve eti çatalla kolayca dağılana kadar 40-45 dakika pişirin.
- Kabak biraz soğumaya bırakın. Büyük bir çatal kullanarak, kabak liflerini büyük bir kaseye nazikçe kazıyın ve kabaca ayırın. Kabak hala sıcakken üzerine trüf yağı gezdirin, Parmesan peyniri ve maydanoz serpin ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin. Nazikçe karıştırın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
