Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Spagetti kabağı, özel sebze kesicilere veya spiral kesicilere ihtiyaç duymadan sebze makarnası yapmanın harika bir yoludur. Sadece mikrodalgada ısıtın ve etli kısmı kendiliğinden uzun şeritler halinde ayrılacaktır. Havuç-zencefil sosuyla tatlandırılan sebze spagettisi, birçok Japon restoranında servis edilenlere benzer.

İçindekiler:

• 1 spagetti kabağı
• 0,5 su bardağı havuç
• Zencefil (2,5 cm)
• yeşil soğanların beyaz kısımları
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

spagetti kabağı, havuç, yeşil soğanlar, zencefil kökü, soya sosu, pirinç sirkesi, esmer şeker, susam

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Çekirdeklerini çıkardığınız bir adet yarıya bölünmüş spagetti kabağını, 2 yemek kaşığı su ile birlikte mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun; üzerini kapatın ve yumuşayana kadar 15 dakika mikrodalgada pişirin. Soğuduktan sonra, bir çatal yardımıyla içini çıkarın.
Adım 2
• Blenderda 0,5 su bardağı doğranmış havucu, 1/4 su bardağı su, 2,5 cm'lik bir parça zencefil, 3 adet yeşil soğanın beyaz kısmı, 2 yemek kaşığı susam yağı, soya sosu, pirinç sirkesi ve 1 yemek kaşığı esmer şekerle karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderdan geçirin. Balkabağını ve yeşil soğanları ekleyip karıştırın. Üzerine kavrulmuş susam serpin.

Oylar: 1