Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Taze Brüksel lahanası, lezzetli ve sulu bir salata için idealdir. İnce ince doğrayın ve kavrulmuş cevizlerle birlikte hafif bir limon sosuyla karıştırın. Küçük Brüksel lahanalarını doğramak için mutfak robotu kullanmak daha hızlıdır.

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı pekan cevizi
• 450 gr ince doğranmış Brüksel lahanası
• 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı (isteğe bağlı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pekan cevizi, Brüksel lahanası, limon suyu, frenk soğanı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Pekan cevizlerini küçük bir tavada orta ateşte yaklaşık 5 dakika kavurun. Soğuduktan sonra iri parçalar halinde doğrayın.
Adım 2
• Geniş bir kapta Brüksel lahanası, pekan cevizi, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze soğan serpin.

Oylar: 1