Tatlı biber çorbası
Oylar: 1
Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Tatlı biberli domates çorbası tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 büyük kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 450 gr iri doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 600 ml sebze suyu
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- Servis için pesto sosu (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı biber, soğan, domates, salça, kekik, pesto sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye (430°F) önceden ısıtın. Biberleri tel ızgaraya yerleştirin ve kabukları çıtırlaşana kadar çevirerek pişirin. Bir kaseye aktarın, streç filmle örtün ve soğumaya bırakın.
- Bir kase üzerine bir elek yerleştirin ve biberlerin kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarın. İri doğrayın.
Geniş bir tencerede yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Biberleri, domatesleri, domates salçasını, et suyunu ve kekik ekleyin. - Çorbayı kaynatın, ardından ateşi kısın, kapağını kapatın ve domatesler ve biberler yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin. Biraz soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
