Serrano Jambonlu Kuşkonmaz

Oylar: 2

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6

Yemek pişerken misafirlerinizi eğlendirin ve hafif, İspanyol usulü bir kuşkonmaz mezesi servis edin. Güzel ve sıra dışı bir görünüm için, her bir kuşkonmaz sapını bir dilim kurutulmuş Serrano jambonu ile sarın. Kuşkonmazları önce kaynar suda haşlayarak hafifçe yumuşatın, ancak yine de gevrek ve sulu kalmasını sağlayın. Bu meze herkesin beğenisini kazanacak. Yanında, mayonez, közlenmiş dolmalık biber, şeri sirkesi ve bir tutam acı tütsülenmiş kırmızı biberle harmanlanmış bir sos servis edin.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Bir demet kuşkonmazı (uçları kesilmiş) tuzlu kaynar suda 2 dakika kadar, hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Süzün ve soğumaya bırakın, ardından kağıt havluyla kurulayın. Her bir kuşkonmaz sapını bir dilim Serrano jambonuyla sarın.

Sos içinYarım su bardağı mayonezi, çeyrek su bardağı közlenmiş kırmızı biber, yarım çay kaşığı şeri sirkesi ve çeyrek çay kaşığı acı tütsülenmiş kırmızı biberle karıştırın.

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuşkonmaz, kuru kürlenmiş jambon, mayonez, kırmızı biber pulu, paprika

Kategoriler:

yemek tarifi / Yaz yemekleri / İlkbahar yemekleri / Bayram yemekleri / Parti Yemekleri / Mezeler / Soslu atıştırmalıklar / Sebze mezeleri / / Yemek Ağı - tarifler / İspanyol mutfağı

Tarif koleksiyonları