Acı Biberli Nachos (Keto Diyeti)
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 260, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 8 G., lif 2 G., kolesterol 50 mg, sodyum 360 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 260, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 8 G., lif 2 G., kolesterol 50 mg, sodyum 360 mg, şeker 3 G.
Sporseverler ve nacho severler, en sevdikleri Meksika atıştırmalığını daha sağlıklı bir şekilde tadabilirler. Cips yerine, geleneksel mısır cipsi büyüklüğünde doğranmış çeşitli renklerde tatlı biberler kullanın. Biberler çıtır ve yumuşak olana kadar mikrodalgada pişirilir, ardından klasik nacho malzemeleriyle doldurulur: acı biberli dana eti, rendelenmiş peynir, avokado guacamole ve pico de gallo salsa. Son dokunuş olarak her bir nachonun üzerine biraz ekşi krema gezdirilir. Bu meze, keto diyeti veya diğer düşük karbonhidratlı diyetler uygulayanlar için uygundur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- %20 yağ oranına sahip 110 gram kıyma
- 2 orta boy tatlı biber (tercihen farklı renklerde)
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1/4 çay kaşığı acı biber tozu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir karışımı
- 1/4 su bardağı guacamole
- 1/4 yemek kaşığı pico de gallo
- 2 yemek kaşığı krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, tatlı biber, guacamole sosu, pico de gallo sosu, acı biber baharatı, kimyon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Biberleri saplarından keserek altı parçaya bölün, sapları ve çekirdekleri atın. Büyük, mikrodalgaya uygun bir kaseye alın, biraz su ve bir tutam tuz ekleyin. Üzerini kapatın ve biberler yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika mikrodalgada pişirin. Biraz soğumaya bırakın, ardından kesik yüzleri yukarı gelecek şekilde folyo kaplı bir fırın tepsisine dizin.
- Bu sırada, geniş bir yapışmaz tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın. Ekleyin. acı biber tozu Kimyonu ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye karıştırarak pişirin. Kıymayı ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin ve kıymayı küçük parçalara ayırarak karıştırarak, tamamen pişene kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
- Fırını ızgara moduna ayarlayın. Her bir nachonun üzerine az miktarda kıyma karışımından koyun. Üzerine peynir serpin ve peynir eriyene kadar yaklaşık 1 dakika ızgara yapın. Her bir nachonun üzerine guacamole ve pico de gallo ekleyin. Ekşi kremayı biraz suyla inceltin ve nachoların üzerine gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
