Chipotle peynir sosu
Oylar: 7
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Chipotle peynir sosu tarifi. Sos, tereyağı, un, süt, peynir, konserve acı biber, domates ve tütsülenmiş jalapeño biberinden yapılan chipotle sosu ile hazırlanır. Peynir sosunu sosisli sandviç üzerine sos olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 2 yemek kaşığı buğday unu
- 1/2 çay kaşığı iri tuz
- Birkaç tutam karabiber
- 1 su bardağı süt
- 3/4 yemek kaşığı rendelenmiş yarı sert peynir
- 1/4 su bardağı konserve yeşil acı biber (suyu süzülmüş)
- 1 adet doğranmış erik domatesi
- 1-2 yemek kaşığı tütsülenmiş jalapeño biberinden yapılmış chipotle acı sos
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: peynir, erik domatesleri, kurutulmuş acı biber, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencerede 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı, un, yarım çay kaşığı iri tuz ve birkaç tutam karabiberi birleştirin. Orta ateşte 2 dakika boyunca, karışım köpürmeye başlayana kadar karıştırın. Yavaşça 1 su bardağı süt ekleyin. Koyulaşana kadar yaklaşık 4 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
- 3/4 su bardağı rendelenmiş yarı sert peynir, 1/4 su bardağı konserve yeşil biber (suyu süzülmüş), 1 adet ekleyin. erik şeklinde Doğranmış domates ve 1-2 yemek kaşığı füme jalapeño biberinden yapılmış chipotle acı sosu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
