Acılı ve peynirli sosisli sandviçler
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Miktar: 8 adet.
Miktar: 8 adet.
Rachel Ray'in Acılı Peynirli Sosisli Sandviçlerini Yapmak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (yağlamak için ayrıca),
- 450 gr yağsız kıyma
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu – damak zevkinize göre
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı acı biber tozu (tutam)
- 1 kutu domates sosu (225 g)
- 8 adet uzun sosis (domuz yağı veya dana eti ile yapılmış) sosisli sandviçler
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 8 kızarmış sosisli sandviç ekmekleri
- 2 su bardağı iri rendelenmiş Çedar peyniri (280 g paket)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, Worcestershire sosu, soğan, sarımsak, acı biber baharatı, domates sosu, sosisler, acı sos, sosisli sandviç ekmekleri, çedar peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Sızma zeytinyağı ve kıymayı ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlandırın. Eti sürekli karıştırarak kavurun. Worcestershire sosu, soğan, sarımsak ve acı biber tozunu ekleyin ve 5 dakika pişirin. Domates sosunu ekleyin ve ateşi kısın.
- Bu arada, sosisleri sığ bir tencerede 5 dakika haşlayın. Süzün ve orta ateşte ısıtın. Sosislerin üzerine çizikler atın. Bir tavada tereyağını eritin ve sıcak sosu ekleyin. Sosisleri tereyağı ve sosla birlikte tavaya ekleyin ve altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.
- Fırını ızgara fonksiyonuyla önceden ısıtın.
- Sosisleri ekmeklerin arasına yerleştirin, üzerine kızarmış, baharatlı kıyma ve bolca peynir koyun. Peynir eriyene kadar fırının ızgara bölümünde pişirin. Sıcak servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
