Wisconsin Usulü Izgara Dana Etli Sosisli Sandviçler (Peynirli)
Oylar: 4
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Sandra Lee, peynirli dana sosislerini ızgarada pişiriyor ve üzerlerine bira sosunda pişirilmiş soğan ekliyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 yemek kaşığı (60 g) tereyağı
- 2 ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- 1 ince dilimlenmiş soğan
- 1 şişe bira, 0,33 litre.
- ızgarayı yağlamak için bitkisel yağ
- 8 adet taze çekilmiş dana kıymalı sosis, peynirli.
- 8 çörek için sosisli sandviçler Susam tohumu ile birlikte iri öğütülmüş çavdar unundan yapılmıştır.
- iri taneli hardal
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı soğan, soğan, hafif bira, sosisler, sosisli sandviç ekmekleri, tam tahıllı hardal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kömürlü veya gazlı ızgarayı doğrudan ısı kullanarak yüksek ateşte önceden ısıtın. Büyük bir tavada tereyağını eritin. Soğanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika, soğan yumuşayana kadar pişirin. Karışımın üzerine birayı dökün, tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika daha pişirin. Kapağı çıkarın ve karışımı kısık ateşte pişmeye bırakın. 5 dakika veya biranın çoğu buharlaşana kadar pişirin.
- Ocağın ısısını biraz kısın ve ızgara tellerini bitkisel yağla yağlayın. Sosisleri 8-10 dakika pişirin, her tarafı 4-5 dakika pişsin. Sosisli sandviç ekmeklerini çıtır olana kadar pişirin. Servis etmek için, her bir sosisi bir sosisli sandviç ekmeğinin üzerine yerleştirin ve üzerine biraz sos, soğan ve hardal koyun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
