Tam tahıllı hardal

• Hamur içinde sosisler
• Remoulade sosu

Sosisli böreklerinize Cajun lezzeti katın. Peynirle doldurulmuş Andouille domuz sosisleri, Cajun baharatlarıyla tatlandırılmış mısır unu hamuruna sarılıp bütün olarak pişirilir. Sosisli börekler piştikten sonra buharda pişirilebilecek büyüklükte parçalara kesilir. devamını oku

Geleneksel olarak bu meze, soğuk karides ve baharatlı kokteyl sosundan oluşur, ancak Giada De Laurentiis karidesleri kızartarak ve zerdeçal ve akçaağaç şurubuyla tatlandırılmış dumanlı-tatlı bir yoğurt sosuyla servis ederek bunu bir üst seviyeye taşıyor. devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Bu salata, taze marul yaprakları, pekan cevizi, kabak çekirdeği ve çıtır kızarmış soğanların üzerinde tatlı kavrulmuş arpacık soğanı ve balkabağının lezzetli bir kombinasyonunu sunuyor. Çıtır ve taze olan bu sonbahar salatası doyurucu ve... devamını oku

• Domuz bonfilesi
• Hardal ve otlarla hazırlanmış kremalı sos

Domuz bonfilesinin olabildiğince lezzetli ve aromalı olmasını sağlamak için Ree Drummond, bonfileyi ezilmiş karabiber, taze biberiye ve kekik ile ovuyor, güzelce kızarana kadar mühürlüyor ve fırında pişirmeyi tamamlıyor. Ardından, aynı tavada kalan malzemelerle... devamını oku

Bu basit tavuk cordon bleu tarifi, dövme, doldurma veya paneleme gerektirmiyor; hiç zahmet yok. Ve tek bir tavada sadece 15 dakikada piştiğini düşünürsek, daha kolay olamazdı! Hafta içi bile yapabilirsiniz... devamını oku

• Çok Amaçlı Köfteler
• Acılı kremalı sos

Bu tarifte Ree Drummond, her seferinde taze bir yemek için büyük miktarlarda hazırlayıp dondurucuda sakladığı çok amaçlı köftelerini kullanıyor. İsveç köfteleri için koyu kıvamlı, baharatlı, kremalı bir sos hazırlayın. devamını oku

Bu meze, deviled eggs'e benzer şekilde yapılır, ancak tarifin yıldızı patatestir! Küçük kırmızı patatesleri kabuklarıyla haşlayın, dilimleyin ve kesilmiş yüzeylerine hardallı lezzetli bir patates püresi sıkın. Yeşil soğan ve kırmızı biberle süsleyin ve... devamını oku

• Yengeç köftesi
• Kereviz Kökü Remoulade

Yengeç köfteleri gerçek yengeç etiyle yapılır, dışı çıtır, içi yumuşacıktır. Bir tutam Old Bay baharatı deniz ürünlerinin lezzetini artırır. Köftelerin kızartma sırasında dağılmasını önlemek için önceden birkaç dakika dinlendirin. devamını oku

Ev yapımı yapışkan barbekü soslu bu lezzetli kanatlar, birayla mükemmel bir uyum sağlıyor. Hardal, bira, baharatlar, acı sos ve şeker kamışı şurubu ile yapılan sos, çok çeşitli lezzetlerle dolu. Bu kanatlara karşı koymak imkansız! devamını oku

Bal ve taneli hardal içeren bu mayonez bazlı sos, simitlerin mükemmel tamamlayıcısıdır. Soğuk veya oda sıcaklığında tüketilebilir ve bira yanında atıştırmalık olarak idealdir. Simitlerinizi ve çıtır atıştırmalıklarınızı bu sosa batırın ve afiyetle yiyin! devamını oku

Mantarlar ve fasulyeler sayesinde bu vejetaryen çorba oldukça doyurucu ve besleyici. Özellikle kara lahana eklerseniz, protein ve sağlıklı lif açısından zengindir. Daha hızlı bir yemek için konserve beyaz fasulye kullanabilirsiniz. Servis edin, - devamını oku

• Kanatlar
• Ballı Bourbon Sosu
• Roquefort sosu

Bu ızgara tavuk kanatları, ballı burbon sosundan gelen tatlı, isli ve ekşi notalarla lezzet patlaması yaşatıyor. İnanılmaz derecede çıtır ve sulu olan bu kanatlar, ferahlatıcı bir Roquefort sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

• Sebze
• Tuzlu su

Sebzeleri bal ve taneli hardal karışımında marine edin, birkaç saat içinde yemeye hazır olacaklar. Sunny Anderson, salatalıklara dilimlenmiş mini mısır eklemeyi öneriyor. Sebzeler ekşi ve tatlı, hoş bir lezzet katacak. devamını oku

• Domuz eti
• Elmalı lahana salatası

Bütün bir domuz omuz eti altın rengi olana kadar mühürlenir, ardından fırında elma sosunda pişirilir; bu sos, etin yüzeyinde yavaş yavaş yapışkan bir sır haline gelir. Domuz eti sulu, yumuşak ve çeşitli lezzetlerle doludur. - devamını oku

Geleneksel bir et lokantası yemeğinin en sevilen tüm bileşenleri, doyurucu bir sandviçte bir araya getirilmiştir. Yaban turpu ve hardal ezmesi, ete hoş bir keskinlik katarken, bebek roka da taze bir dokunuş ekliyor. Sandviç, bütün yuvarlak bir ekmekten yapılmıştır. devamını oku

Patates salatası genellikle kış yemekleri ve yoğun mayonez soslarıyla ilişkilendirilir, ancak özellikle taze patates kullanıyorsanız, patatesi yaz salatasına da kolayca dahil edebilirsiniz. Küçük patatesler ile - devamını oku

Hava sıcakken, serin tavuk salatası sandviçleri, ocağı ısıtmaya gerek kalmadan lezzetli ve doyurucu bir öğün için idealdir. Ayrıca, ertesi gün yiyebileceğiniz art leftover kızarmış tavukları değerlendirmek için de harika bir yöntemdir. devamını oku

Izgara tavuk göğsü kendi başına dumanlı, yazlık bir lezzete sahipken, hafif ekşi bir sos lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Balsamik sirke sosuna biraz doğranmış kişniş ekleyin. devamını oku

Bu doyurucu ve sağlıklı salata, birbirini ahenkli bir şekilde tamamlayan çok çeşitli lezzetlerle dolu. Yumuşak balkabağı, çiğnenebilir siyez, çıtır ceviz, sulu kara lahana, füme Gouda peyniri, tavuk göğsü parçaları, hepsi muhteşem bir şekilde bir araya geliyor. devamını oku

Salata için pastırma parçalarını kızarttıktan sonra, çıkan yağı saklayın; bu yağ, lezzetli bir vinaigrette sosu için harika bir temel oluşturacaktır. Hardal, sirke ve zeytinyağını doğrudan tavaya ekleyin ve sıcak sosu taze ıspanak salatasının üzerine gezdirin. devamını oku

Bu salatanın en güzel yanı, muhtemelen kızartma sırasında çıkan domuz yağından yapılan ekşi sosudur. Özellikle ıspanak olmak üzere, her türlü doyurucu salata yeşilliğiyle mükemmel uyum sağlar. Salatayı hafif bir garnitür veya meze olarak servis edebilir veya ekleyebilirsiniz... devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata
• Şekerlenmiş cevizler

Bu hafif ve zarif salata, nefis ıspanağı böğürtlen, şekerlenmiş ceviz ve rendelenmiş tuzlu Parmesan peyniriyle bir araya getiriyor; tüm bunlar kiraz reçeli ve taneli hardaldan oluşan tatlı-ekşi bir sosla harmanlanıyor. Özel günler için mükemmel. devamını oku

Bu inanılmaz lezzetli, ağız sulandıran, yapışkan soslu jambonla bayram sofralarınızı süsleyin. Bu sos, marketten aldığınız jambona misafirlerinizin uzun süre hatırlayacağı bir lezzet katıyor. Ree Drummond bu sosu esmer şekerle yapıyor ve... devamını oku

Ree Drummond, jambona şenlikli bir görünüm ve eşsiz bir lezzet katmak için karanfillerle süslüyor ve pişirme sırasında bal, zencefilli gazoz, hardal ve sirke karışımından oluşan nefis bir sosla kaplıyor. Ana yemek olarak servis edilebilir ve artan parçalar çeşitli amaçlarla kullanılabilir... devamını oku

• rosto biftek
• Sandviç
• turşu soğan
• Yaban turpu peyniri

Lezzetli bir sandviçin en iyi iç malzemesi sulu, ev yapımı ettir. Dana etini önceden pişirip ince dilimler halinde keserek tüm ailenin seveceği sandviçlerinizde kullanabilirsiniz. Baharatlı dana eti ve hardallı kabuğun birleşimi... devamını oku

• Köfteler
• Sır

İçi erimiş mozzarella peyniri ve üzeri nefis domates sosuyla kaplı bu yumuşacık ve sulu köfte çörekleri, sıcak marinara sosunun içinde servis edilir. 10 cm'lik büyük yuvarlak bir kurabiye kalıbı veya mutfak halkası, onları düzgün bir şekilde şekillendirmenize yardımcı olacaktır. devamını oku

Bu salata kırmızı patateslerle yapılıyor. Kabukları o kadar ince ki pişirmeden önce soymaya gerek yok ve kırmızı kabukları, özellikle parlak ve taze yeşilliklerin yanında, salataya daha da şenlikli bir görünüm katıyor. Sos: devamını oku

Bu tatlı ve ekşi marine sosu, sıradan tavuk göğsünü lezzetli bir hafta içi akşam yemeğine dönüştürüyor. Tavukla (göğüs yerine but da kullanabilirsiniz) birleştirin ve kolay pişirme için dondurun. devamını oku

Bu minyatür sandviçler, lezzet ve dokuların birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Çıtır çıtır çok tahıllı ekmek, yumuşak somon ve neredeyse krema kıvamındaki yumurta salatasıyla mükemmel bir tezat oluşturuyor. Ve taze dereotu, sandviçlerin lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyor. devamını oku

Patates püresini daha sağlıklı ve kalori açısından daha düşük hale getirmek istiyorsanız, patateslerin bir kısmını şalgamla değiştirin. Haşlandığında patatese benzerler ve ekşi krema, hardal ve tereyağı ekleyip her şeyi mikserle karıştırarak lezzetli, pürüzsüz bir püre elde edebilirsiniz. devamını oku

Meyvelerle fırında pişirilmiş lüks bir domuz bonfilesi her zaman şık görünür ve özel günler için mükemmeldir. Domuz bonfilesini armutlarla birlikte fırına koymadan önce, sıcak bir tavada her tarafı çıtır olana kadar kızartın. devamını oku

Bu basit tarif, İtalyan gnocchi'sini İrlanda usulü konserve sığır eti ve haşlanmış lahana ile birleştiriyor. Doyurucu ve lezzetli. Sıfırdan yapılmış olmasına rağmen, yemek yine de ev yapımı hissi veriyor ve patates gnocchi'si harika bir alternatif... devamını oku

• Sandviç
• Lâhana salatası

Domuz omuz eti, tuz, kırmızı biber, esmer şeker, acı biber, şarap sirkesi ve zeytinyağından oluşan bir baharat karışımıyla bolca ovulur ve et yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar fırında pişirilir. İki çatal yardımıyla didikleyip kenara alın. devamını oku

Bu yemeğin gizli malzemesi kuru vermuttur. Kuru beyaz şaraba benzer şekilde işlev görse de, vermut yapımında kullanılan otlar ve bitkiler, kavrulmuş sebzelere daha karmaşık ve çok yönlü bir lezzet katmaktadır. devamını oku

• Lahana ile konserve sığır eti
• Doğramak
• Yumurtalar
• Yaban turpu sosu

Haşlanmış lahana ve patatesle birlikte servis edilen konserve sığır eti, geleneksel bir Aziz Patrick Günü yemeğidir. Artan konserve sığır eti, mükemmel bir kıyma yemeği yapar. Aslında, çoğu insan en sevdikleri kıyma yemeğini sabahları yemek için pişirir. devamını oku

• Doğramak
• Yumurtalar

Hash, art leftover konserve sığır eti ve kavrulmuş sebzelerden yapılan, genellikle kahvaltıda çırpılmış yumurta ile servis edilen popüler bir Batı yemeğidir. Ancak birçok insan onu o kadar çok seviyor ki, hash için özel olarak konserve sığır eti bile hazırlıyorlar. Yani, art leftover pişmiş sebzeler... devamını oku

Sarımsaklı ıspanaklı çıtır fırın patatesler, her öğün için harika bir garnitürdür. Ispanağı patateslere ekledikten sonra, yeşilliklerin vitaminlerini ve suyunu kaybetmeden yumuşaması için her şeyi bir dakika daha fırına koyun. devamını oku

Alman usulü bir akşam yemeği hazırlıyorsanız, patates salatasından daha iyi bir garnitür olamaz. Çoğu patates salatası soğuk servis edilirken, bu salata en iyi sıcak tüketildiğinde lezzetlidir. Hardalın verdiği hafif ekşilik ve... devamını oku

Lezzetli doğal domuz bonfile dilimleri yapmak için, üzerlerine taneli hardal sürün, ince kıyılmış aromatik tarhun otuyla birlikte galeta ununa bulayın ve altın rengi olana kadar tavada kızartın. Marine etmeye gerek yok! Yanında servis edin: devamını oku

Tavuk butları taneli hardal karışımıyla ovulup altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Tavuk içi inanılmaz derecede sulu olurken, ekşi hardal tohumları kızarmış deriye hoş bir çıtırtı katar. Fırında pişmiş patates ve tatlılarla servis edin... devamını oku

Sulu ve kızarmış New York strip bifteği, zengin bir şarap ve mantar sosuyla servis edilir ve yanında hardal tohumlarıyla tatlandırılmış kadifemsi patates püresi bulunur. Sos için beyaz veya kahverengi kültür mantarı kullanabilirsiniz. devamını oku

Komik süpürgelere benzeyen bu eşsiz mezeler, Cadılar Bayramı için eğlenceli bir ikramdır. Peynir ve turşu çubuklarıyla yapımı kolaydır. Tanecikli hardal gezdirilmiş bir servis tabağına dikey olarak yerleştirin ve misafirlerinizi etkilemek için servis edin! devamını oku

Yeşil fasulye, kıvırcık marul ve otlardan oluşan bu açık yeşil salata, yılın her mevsiminde sofranıza bahar tazeliği katacak. En önemli özelliği ise krema (Fransız ekşi kreması), hardal ve kırmızı şarap sirkesiyle yapılan hafif, kremalı sosu. Salata mükemmel! devamını oku

Fırında pişirmeden önce, domuz bonfilesi taneli hardal ve kereviz tuzu karışımıyla ovulur; bu karışım fırında sertleşerek lezzetli ve tuzlu bir kabuk oluşturur ve altındaki sulu, yumuşak eti ortaya çıkarır. İnce dilimler halinde kesip patates ve yeşil salata ile servis edin. devamını oku

Domuz eti ve meyvenin klasik kombinasyonu çok eski zamanlara dayanıyor. Bu tür yemekler neredeyse her zaman başarılı olur ve bu tarif de istisna değil. Domuz bonfilesi birkaç dakika akçaağaç şurubu ve hardal sosunda marine edildikten sonra fırında pişirilir ve dilimlenir... devamını oku

Yavaş pişiricinizde tek bir düğmeye basarak bu basit ve lezzetli yemeği hazırlayın. Etin yanı sıra, kolayca bulunabilen ve muhtemelen mutfağınızda zaten bulunan birkaç basit malzemeye ihtiyacınız var. Hazırlık minimum düzeyde, ancak lezzeti zengin. devamını oku

Pancarları ve gevrek, ekşi-tatlı bir elmayı (örneğin Granny Smith cinsi) ince ince dilimleyin, üzerine arpacık soğanlı sosu gezdirin ve şekerlenmiş ceviz serpin. Elmanın kararmasını önlemek için servis etmeden hemen önce karıştırın. devamını oku

• Domuz eti
• Şeftali Hardallı Barbekü Sosu

Eğer kemikli domuz bonfileyi açık havada ızgara yapmaya karar verirseniz, şeftali reçeli, taneli hardal ve burbon kullanarak özel bir barbekü sosu hazırlayın. Sosu önceden hazırlayabilirsiniz. Pişirme sırasında ete sürün. devamını oku

Geoffrey Zakarian bu sosu özellikle acılığıyla bilinen karahindiba yapraklarından yapılan bir salata için yarattı. Bu durumda, sosun lezzetinin daha az güçlü olmaması ve daha karmaşık olması gerekiyordu. Şeri sirkesi, pastırma ve taneli hardal ile, devamını oku

Bu doyurucu sandviç, geleneksel Aziz Patrick Günü lezzetlerinin tümünü bir araya getiriyor. Yıl boyunca keyfini çıkarın! İki dilim ekmek arasına bol miktarda konserve sığır eti, lahana turşusu ve bira ile karamelize edilmiş soğan parçaları yerleştirilmiş... devamını oku

Mayonez kullanmadan nefis bir patates salatası yapın. Patatesler özellikle yavaş pişiricide daha lezzetli olur, bu da salatanın kendisinin daha da güzel olacağı anlamına gelir. Üzerine mis kokulu, sıcak domuz yağı ve taneli hardal gezdirin ve... devamını oku

Doğal akçaağaç şurubu, taneli hardal ve kırmızı şarap sirkesinden oluşan tatlı-ekşi bir sos, ızgara biftek için hem marine sosu hem de sos görevi görüyor. Et, bu karışımda birkaç dakika marine edildikten sonra fırında kaplanana kadar pişiriliyor. devamını oku

Doğal kuzu pirzolaları altın rengi olana ve ideal olarak içi orta pişmiş kalana kadar tavada kızartılır. Kalan yağ, sarımsak ve biberiye ile lezzetli bir kremalı sos yapmak için kullanılır. Pirzolaların kurumasını önlemek için, devamını oku

Ree Drummond'un bu basit tarifine göre pişirilen dana bonfile, son derece sulu ve lezzetli oluyor, ancak en lezzetli kısmı çıtır biber kabuğu. Bunu elde etmek için, bonfileyi pişirmeden önce üç çeşit ezilmiş biber karışımına bulayın. devamını oku

Doğal jambon bifteği, yani jambon budu, biraz esmer şekerle tereyağında kızartılır; bu da hafif karamelize bir kabuk oluşturur ve tuzlu jambonun tadını tamamlar. Yan yemek olarak şunları hazırlayın: devamını oku

Bu sandviçleri yapmak için mini patatesli ekmeklere ve kemiksiz jambon dilimlerine ihtiyacınız olacak. Hazırlamadan önce dilimleri tavada kızartın ve lezzetli bir kabuk elde etmek için ballı hardal sosuyla fırçalayın. A - devamını oku

Ketçap ve mayonez yerine taneli hardal ve biraz kayısı reçeli kullanarak daha sağlıklı ve besleyici hindi burgerleri yapın. Burgerlerinizi geleneksel patates kızartması yerine fırında pişirilmiş hindi parmaklarıyla servis edin. devamını oku

Yumurta ve pastırma sadece kahvaltı için değil, atıştırmalık için de mükemmel bir kombinasyondur. Mayonez, hardal ve yeşil soğan gibi her zaman elinizin altında bulunan malzemelerle kolayca hazırlanan yumurtalı mezeler, çıtır çıtır kızarmış pastırma parçalarıyla da lezzetini tamamlar... devamını oku

Bu tarif, geleneksel salatayı yeniden yorumluyor: ızgara lahana dilimi şeklinde servis ediliyor ve üzerine sos gezdiriliyor. Tıpkı bir restorandaki gibi etkileyici görünüyor. Ayrıca bu salatanın dokusuna da bayılacaksınız. Lahana dilimi hafifçe... devamını oku

Bu doyurucu patates salatasına yeşil fasulye ekleyerek daha lezzetli bir tat katın. Patates ve yeşil fasulyeye ek olarak, bu salata ayrıca çıtır kereviz sapları ve kırmızı soğan da içeriyor; hepsi mayonez, ekşi krema ve taneli hardaldan oluşan kremalı bir sosla harmanlanıyor. devamını oku

Sosis, kırmızı soğan ve dolmalık biber parçalarıyla dolu, lezzetli, doyurucu ve sulu sandviçler yapın. Tamamen doğal İtalyan sosisleri kullanıyoruz; acılı veya tatlı – favorinizi seçin. Tek bir fırında pişiriliyorlar... devamını oku

Bu futbol topu şeklindeki meze, maç izlerken akşamınızı neşelendirecek. Bu sosisli börekler için füme Polonya sosisi, hazır milföy hamuru ve bir yumurtaya ihtiyacınız olacak. Kızarmış sosis parçaları hamur halkalarına tamamen sarılır ve işte size meze... devamını oku

Hızlı, sağlıklı ve besleyici bir konserve fasulye salatası, ocağı yakmadan doyurucu bir öğüne ihtiyaç duyduğunuzda hayat kurtarıcıdır. Özellikle yaz ve piknikler için harika bir seçenektir. Konserve fasulyeler, doğranmış dolmalık biber, kırmızı biber pulu ve devamını oku

• Haşlamak
• Elma püresi

Fırında pişirilmiş bütün bir domuz bonfilesi, herhangi bir bayram yemeğinin en önemli noktası olacaktır. Eti ve sebze sotesini fırına eklemeden önce, tüm suyunu içinde tutmak için her tarafını altın kahverengi olana kadar kızartın. Ardından bonfile... devamını oku

Klasik bir bifteğin en sevdiğiniz özelliklerini – sulu kızarmış et ve patates kızartması – doyurucu ve besleyici bir roka salatasına dönüştürün; burada geleneksel krutonların yerini patates kızartması alıyor. Salata, ekşi bir vinaigrette sosuyla tatlandırılıyor. devamını oku

Somon gibi kutup alabalığı da mükemmel burger köftesi yapar; kapari, limon kabuğu rendesi ve taneli hardal eklenmesiyle sulu ve hafif ekşi bir lezzet kazanır. İnce bir simit üzerinde roka, hızlı turşu ve... ile servis edin. devamını oku

• Remoulade
• Po' Boy Sandviçleri

Geleneksel New Orleans po' boy sandviçi, kıyıdan gelen taze deniz ürünleriyle doldurulmuş büyük, yumuşak bir Fransız baget ekmeğinden oluşur. Bu vejetaryen versiyon, dilimlenmiş domates gibi klasik malzemeleri koruyor. devamını oku

Izgara bratwurst sosisleri ve lahana turşusu, Alman usulü bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yanında elma, yeşil soğan ve adaçayı ile hafif ballı bir sosla kızartılmış patates servis edin. Ekşi krema ve hardal sosu ve bir kadeh şarap eşliğinde sunun... devamını oku

Mercimek, protein ve temel vitamin ve mineraller açısından zengin, doyurucu, besleyici ve sağlıklı bir salata için harika bir temel oluşturur. Bu tarif için yeşil mercimek kullanmanız gerekecek. Fazla pişmezler ve kabarık kalırlar. Ve harika - devamını oku

Bu salata için genç kırmızı patatesleri soymanıza gerek yok: ince kabuk, salatanızı daha sağlıklı hale getirecek birçok temel mikro besin maddesi içerir. Sadece iyice yıkadığınızdan ve bir fırça ile ovduğunuzdan emin olun. Salatanın canlı lezzeti şunlardan geliyor... devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı yemek dakikalar içinde hazır olur ve protein ve sebze açısından zengin bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Tavada kızartılmış somon, haşlanmış savoy lahanası, havuç ve dereotu ile servis edilir. Hızlı bir ekşi krema sosu... devamını oku

Kinoa, sağlıklı (ve lezzetli!) beslenenlerin garnitürlerde ve salatalarda kullandığı, protein açısından en zengin tahıldır. Bu tarifte, haşlanmış kinoa, sulu kereviz, zeytin, kırmızı soğan ve taze otlarla tamamlanmıştır. devamını oku

Brokolini, daha az gür çiçeklere ve daha uzun saplara sahip, brokolinin bir akrabasıdır. Brokolinin belirgin lahana tadı yoktur, bu da birçok insanın onu sevmesinin nedenidir. Brokolini ayrıca C ve A vitaminleri, potasyum, kalsiyum ve besleyici maddeler açısından zengindir... devamını oku

• Yengeç köftesi
• Aioli

Yengeç köftelerinin dağılmasını önlemek ve şekillerini korumak için küçük (yaklaşık 5 cm) yapın. Deniz ürünlerinin lezzetini artırmak için yengeç köftelerini sarımsak ve kan portakalı içeren mayonez bazlı bir aioli sosuyla servis edin. Hazırlayın - devamını oku

Bu sıra dışı sos, yeni barbekü sosları ve yeni kombinasyonlar denemek isteyen herkesin ilgisini çekecektir. İki çeşit hardal (taneli ve Dijon hardalı), baharatlar, elma sirkesi ve şeftali reçeli ile birlikte kısık ateşte pişirilerek sosun lezzetini zenginleştirir. devamını oku

Bu sandviçler için, çıtır çıtır, baharatlı mısır unu kabuğuyla kaplanmış, yumuşak ve sulu lezzetli kızarmış tilapia balığının olabildiğince çok sığabileceği ekstra uzun hoagie ekmekleri kullanın. Kızarmış balık sandviçlerinin üzerine lahana salatası koyun. devamını oku

• Yengeç köftesi
• Sos

Bu köfteler, mayonez ve yumurta sarısı ile bir arada tutulan doğal yengeç etiyle yapılır ve tatlı lezzeti, doğranmış kereviz ve turşu ile güzelce zenginleştirilir. Kızartılmadan önce her bir köfte özenle... devamını oku

Sosis ve patates püresi, genellikle publarda servis edilen ve evlerde de pişirilen geleneksel bir İngiliz yemeğidir. Kızarmış, kalın sosisler kremalı patates püresinin üzerine serilir. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar arasında favoridir. devamını oku

Bu patates salatasında tatlı ve sağlıklı tatlı patatesler, geleneksel patateslere harika bir alternatif oluşturuyor. Kırmızı soğan, kereviz ve bol miktarda doğranmış taze otlarla bir araya getiriliyorlar. Salata, turşu mayonezi ve limonla soslanıyor. devamını oku

• Sandviçler
• Ton balıklı salata

Bu sandviçler ton balığı salatasıyla yapılır, ortadan ikiye bölünmüş ekmek dilimleri veya çavdar ekmeği dilimleri arasına konulur, üzerine rendelenmiş keskin çedar peyniri serpilir ve peynir eriyene ve ekmek çıtırlaşana kadar fırında kızartılır. Çok lezzetli... devamını oku

Acılı yaprak hardalı veya salata hardalı, et, kümes hayvanı veya balık yemeklerinin yanına yakışan, hızlı, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir garnitürdür. Yumuşak yaprakları dakikalar içinde pişer ve diğer malzemelerin lezzetlerini emer. devamını oku

Geleneksel tariften farklı olarak, Floransa usulü yumurta, sos ve ıspanakla birlikte şık küçük fırın kaplarında pişirilir. Bu eşsiz sunum, Pazar brunch'ında veya hafif bir akşam yemeğinde misafirlerinizi kesinlikle memnun edecektir. Bu tarif 4 kişiliktir. devamını oku

Tek tepside pişirilen yemekler hızlı ve pratiktir: eti ve sebzeli garnitürü aynı anda pişirirsiniz. Malzemeleri doğru bir şekilde birleştirirseniz, lezzetli de olur. Bu tarifte, tavuk butları küçük patateslerle birlikte fırında pişiriliyor. devamını oku

Sirkeli sos, altın rengi patates kızartmalarına beklenmedik derecede parlak ve yeni bir lezzet katacak ve onları, özel günlerdeki et yemeklerinin yanında bile harika bir garnitür haline getirecektir. Hazır yemekler bölümündeki dondurulmuş patates kızartmaları, baharatlarla fırında pişirilir ve - devamını oku

Yumurta ve tereyağından yapılan hollandaise sosu, herhangi bir sebzeyi zarif bir meze haline getirebilir ve dolgun, güzel kuşkonmaz saplarının üzerine gezdirildiğinde, özel günler için harika bir garnitür oluşturur. Servis etmek için, kuşkonmazların uçlarını kesin ve fazla kısımlarını temizleyin. devamını oku

Doğal kuzu omuz pirzolası kullanıyoruz. Kızartmadan önce, en az 1 saat limon suyu, hardal, biberiye ve sarımsak karışımında marine ediyoruz. Limonun ferahlığı, yağlı kuzu lezzetini dengeliyor ve et de... devamını oku

• Lahana salatası
• Balık

Kızartmadan önce, morina filetosunu (veya diğer beyaz balıkları) süt ve yumurta karışımında bekletin. Bu karışım, hassas balığı daha iyi bir arada tutarak tavada dağılmasını önleyecek ve ayrıca doğranmış malzemelerden yapılan paneleme için mükemmel bir "yapıştırıcı" görevi görecektir... devamını oku

• Et
• Hardal mayonezi

Orta pişmiş New York strip bifteği (ince antrikot) ile lezzetli, doyurucu ve sulu sandviçler yapın. Biftek tavada kızartılır, ardından dilimlenmeden önce birkaç dakika folyo altında dinlendirilir; bu dilimler sandviç dolgusu olacaktır. - devamını oku

• Kızarmış karides
• Acılı remoulade

Hava fritözünde kızarttıktan sonra, pane harcıyla kaplanmış karidesleriniz, derin yağda kızartılmış gibi lezzetli ve çıtır olacak, ancak ekstra yağ, kalori ve kalori içermeyecek. Kuyrukları üzerinde olan büyük, soyulmuş karidesler kullanın. Her bir karidesi baharatlı bir karışıma bulayın... devamını oku

• Burgerler
• Acılı mayonez
• Turşular

Kocaman, sulu, çift köfteli bir burger, özellikle köfteler hindi etinden yapıldığı için daha az yağ ve kalori içerdiğinden, karşı koyamayacağınız bir zevktir. Ayrıca, sadece birkaç kaşıkla bile sulu olacaktır. devamını oku

Lahana ve pancar, sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir kış salatası için en kolay bulunabilen malzemelerdir. Sadece taze sebzelerle yapılır: kırmızı lahana, pancar, havuç ve kırmızı soğan. Her şeyi doğrayın ve üzerine şu sosu ekleyin... devamını oku

Tavuk butları altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılır, ardından tavada kalan sular ve kızarmış soğanlar lezzetli bir tavuk sosu yapmak için kullanılır. İçine kuru beyaz şarap, taneli hardal ve Dijon hardalı ile hafif Fransız kreması eklenir. devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Bu hafif, vitamin dolu salata, Brüksel lahanasının yapraklarından yapılır. Füme badem, kuru kızılcık ve yaban mersini ile İspanyol Manchego peyniriyle karıştırılır ve salataya muhteşem lezzetini veren bir sosla tamamlanır. devamını oku

Bu basit salata, haşlanmış patates, doğranmış kereviz ve kırmızı soğan içerir ve mayonez, ekşi süt, taneli hardal, Dijon hardalı ve taze dereotu karışımından oluşan fermente bir sosla tatlandırılır. Servis etmeden önce salatayı bir süre bekletin. devamını oku

• Domuz eti
• Sonbahar Sebzeli Turta

Fırında bütün bir domuz bonfileyi pişirin ve yanında sebzeli turta ile servis edin. Pişirmeden önce, domuz etini bir tavada her tarafı kızarana kadar mühürleyin ve çıtır bir kıvam elde etmek için taneli hardal ve elma sirkesi karışımıyla fırçalayın. devamını oku

Fırında pişirmeden önce, hindi butları eşit miktarda tuz, akçaağaç şurubu ve burbondan yapılan, içine taneli hardal, karabiber ve kırmızı biber, karanfil, sarımsak, defne yaprağı ve kuru kekik eklenen bir salamurada 24 saat bekletilir. İşte bu - devamını oku

Ekşi-tatlı nar soslu bu domuz rostosu, yılbaşı ve Noel yemeklerinizi zenginleştirecek, gerçekten de şenlikli bir yemek. Bu rosto için kemikli domuz bonfile tercih edin: ana yemeğinize daha sofistike bir görünüm kazandıracaktır. devamını oku

• Doldurma
• Üst kısım

Bu içli börek, hem ocakta hem de fırında kullanıma uygun dökme demir bir tavada pişirilir. Öncelikle, didiklenmiş hindi göğsü, soğan, havuç, kereviz, yeşil bezelye ve baharatlar kullanılarak iç harç ocakta tavada pişirilir. Yapılışı: devamını oku

Bu yemek, sebzelerin, etin ve kuru meyvelerin mükemmel bir birleşimidir. Lezzeti çok yönlü, tatlı ve baharatlıdır; hafta sonu akşam yemeği için mükemmeldir. Tavuk ve sebze garnitürü tek bir tavada, önce ocakta pişirilir, sonra her şey bir araya getirilir. devamını oku

Bu şenlikli Alman usulü salatayı yapmak için, haşlanmış patates ve salatalıklar hardal ve beyaz şarap sirkesiyle hazırlanmış ekşi krema sosuyla tatlandırılır ve su teresi yatağında, ufalanmış füme alabalıkla birlikte servis edilir. Sonuç olarak - devamını oku