Mısır koçanı güveci
Oylar: 11
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3 - 5
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3 - 5
Barbeküde pişirilmiş mısırla yapılan kremalı, peynirli bir güveç yemeği olan bu yemeğe Neely ailesi, hafif bir acılık katmak için bir tutam acı biber serpiyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 tatlı kulak Mısır
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı iri rendelenmiş olgunlaşmamış çedar peyniri
- 1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 2 çırpılmış yumurta
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, yumurta, süt, krem, çedar peyniri, öğütülmüş acı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın kabını yağlayın.
Mısır tanelerinin kabuklarını soyun ve bıçak kullanarak tüm taneleri bir kaseye alın, mısırdan çıkan tüm suları da saklamaya özen gösterin. Kenara koyun. - Sütü, kremayı, peyniri, acı biberi ve yumurtaları karıştırın. Mısırı, peyniri, acı biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karışımı mısırın üzerine dökün.
Karışımı bir fırın kabına aktarın ve 35 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
