Mısır Koçanı Nasıl Pişirilir (4 Pişirme Yöntemi)
Oylar: 1
Zaman:
İşte mısırı pişirmenin en sevdiğim 4 yolu. Hangisini seçerseniz seçin, tuz ve tereyağını unutmayın!
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Mısır ambarlarını çıkarın
Mısır koçanını pişirmenin, aşçı sayısı kadar çok yolu vardır. İşte bizim en sevdiğimiz dört yöntem. (Evet, bunlardan biri mikrodalgada pişiriliyor ve harika!) İster haşlanmış mısır seviyor olun, ister ızgara yapmanın bir yolunu arıyor olun, yağı ve ızgara tellerini çıkarmanın zamanı geldi.
Mikrodalgada mısır
Mısır koçanlarını, kabukları soyulmadan, taneleri yumuşayana kadar 3-4 dakika mikrodalgada pişirin.
Temizleyin ve keyfini çıkarın.
Hazırladığınız mısır koçanını bir mutfak havlusuyla sıkıca tutun ve kökünü kesin.
Yapraklar ve stigmalar koçandan kolayca ayrılır.
Buharda pişirilmiş mısır
Birkaç santimetre su ekleyerek çift kazanlı bir tencere hazırlayın. Kaynamaya bırakın.
Mısır koçanlarının kabuklarını soyun ve ikiye bölün, ardından kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde buhar tenceresine dik olarak yerleştirin. Üzerini kapatın ve mısır taneleri yumuşayana kadar (mısırın olgunluğuna bağlı olarak) 5-10 dakika buharda pişirin.
Izgara mısır
Mısır koçanının kabuklarını aşağı ve geriye doğru bükün, ancak koçandan tamamen ayırmayın. İpeksi lifleri çıkarın.
Yumuşayana kadar kızartın
Mısır koçanlarını orta-yüksek ateşte, ara sıra çevirerek, taneleri yumuşayana ve yer yer hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Haşlanmış mısır
Soyulmuş mısır koçanlarını kaynar tuzlu suya koyun ve taneleri yumuşayana kadar (mısırın olgunluğuna bağlı olarak) 5-10 dakika pişirin.
Yağ ekleyin
Pişirme yönteminden bağımsız olarak, mısır için en iyi sos tuz ve tereyağıdır.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
