Meksika usulü ızgara mısır koçanı
Oylar: 18
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Mısır koçanı sadece haşlanmakla kalmaz, Orta Amerika yerlilerinin eski zamanlardan beri yaptığı gibi fırında da pişirilebilir. Fırında pişirilmiş mısır, ilkel görünümü ve cezbedici aromasıyla iştahı açar ve en sıcak duyguları uyandırır. Yakın arkadaşlarınızla piknik yapıyorsanız, bu yemek çok beğenilecektir. Koçanları kamp ateşinde veya ızgarada pişirin, mayonez sosuna bulayın, limon suyu gezdirin ve peynir ile acı biber serpin. Baharatların, peynirin ve isli mısırın muhteşem bir kombinasyonu sizi bekliyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 mısır koçanı
- 0,5 su bardağı mayonez
- 1,5 su bardağı ekşi krema
- 1/4 su bardağı doğranmış kişniş yaprağı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 limonun suyu
- Öğütülmüş acı biber, damak zevkinize göre.
- Süsleme için dörde bölünmüş 2 adet misket limonu.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, Parmesan peyniri, mayonez, Ekşi krema, limon suyu, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Her mısır koçanının kabuğunu çıkarın, ancak kolay tutulabilmesi için sapını ucunda bırakın. Mısırları sıcak bir ızgarada veya dökme demir tavada hafifçe közlenene kadar pişirin.
- Mısır koçanlarını eşit şekilde pişmeleri için çevirin. Mayonez, ekşi krema ve kişnişi karıştırın. Parmesan peynirini ayrı bir kaseye rendeleyin. Ilık mısırların üzerine mayonez karışımını sürün, limon suyu gezdirin ve Parmesan peyniri serpin. Acı biberle tatlandırın ve limon dilimleri ile servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
