Mısır güveci, dana etiyle
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 482, toplam yağ 29 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 11 G., lif - G., kolesterol 117 mg, sodyum 1227 mg, şeker - G.
Kaloriler 482, toplam yağ 29 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 11 G., lif - G., kolesterol 117 mg, sodyum 1227 mg, şeker - G.
Eğer yılın bu zamanında, mısır tarlaları güneşin altında parıldarken ve taneleri koçanlarda olgunlaşırken buradaysanız, bu yemek tam size göre. Sütlü mısırı polenta bulutunun üzerinde, haşlanmış etle birlikte deneyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 500 gr. soğutulmuş polenta12 parçaya kesildi
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 4 mısır koçanı, taneleri ayıklanmış
- 4 adet doğranmış yeşil soğan
- 3-4 yemek kaşığı. Yavaş pişiricide dana etli acılı yemek
- 1,5 yemek kaşığı rendelenmiş Monterey peyniri (yaklaşık 170 gr.)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, polenta, biftek, biberli jack peyniri, Monterey Jack peyniri, yeşil soğanlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
- Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin. Mısırı ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyip 5-6 dakika pişirin. Yeşil soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. 8 inçlik kare bir fırın kabının tabanına acı biberli karışımı yayın. Ardından peynir ve mısırı katmanlar halinde yerleştirin.
- Üzerine polenta serpin, ardından kalan mısır ve peyniri serpiştirin. Isınana ve peynir altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Servis etmeden önce 5-10 dakika dinlendirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
