Fransız baget ekmeğiyle hazırlanmış çeşitli pizzalar

Oylar: 7

Fransız Baget Ekmeğiyle Karışık Pizza Nasıl Yapılır?

Zaman: 28 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Fransız baget ekmeğiyle yapılan karışık pizza - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Pizza tabanı:

6 adet sandviç ekmeği veya küçük baget, ikiye bölünmüş
1 kutu (680 gr.) marinara sosu
1 kavanoz hazır pesto sosu (isteğe bağlı)
5 paket (her biri 225 g) dilimlenmiş mozzarella peyniri
Kanada pastırması ve ananaslı pizza:
140 gram ikiye bölünmüş Kanada pastırması (füme domuz bonfile)
225 gr konserve ananas parçaları

Yunan salatalı pizza:

1 kutu (340 g) doğranmış kalamata zeytini
225 gr ufalanmış beyaz peynir
4 adet olgun domates, iri küpler halinde doğranmış.
1/2 salatalık, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve öğütülmüş karabiber
Yarım demet doğranmış taze maydanoz
Pepperoni ve Jalapeno Pizza:
1 su bardağı dilimlenmiş pepperoni
6-7 dilimlenmiş jalapeno biberi
Domates ve fesleğenli pizza:
Roma çeşidinden dilimlenmiş erik domatesler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet taze fesleğen

Hamburger Pizza:

450 gram kıyma
Sığır etini kızartmak için zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz ve öğütülmüş karabiber
Hamburger Taco Pizza:
225 gr rendelenmiş çedar peyniri
450 gr kızarmış kıyma
Doğranmış marul
Doğranmış domatesler

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: baget, sandviç ekmekleri, marinara sosu, pesto sosu, füme domuz pastırması, pepperoni sosis, dana kıyma, kırmızı biber pulu, beyaz peynir, çedar peyniri, mozzarella peyniri, erik domatesleri, salatalıklar, Kalamata zeytinleri, jalapeno biberi, marul, reyhan

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.

Pizza tabanlarını hazırlayın: Ekmekleri kesik yüzleri yukarı gelecek şekilde büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir yarım ekmeğin üzerine marinara sosu (veya örneğin domates ve fesleğenli pizza için pesto) sürün, ardından mozzarella peyniri ile kaplayın. İstediğiniz malzemeleri ekleyin. Önerilen pizzalar için aşağıdaki talimatlara bakın.

Pizzalar hazırlandıktan sonra, fırın tepsisini fırının alt rafına yerleştirin ve 8-10 dakika pişirin. Ardından sıcaklığı 220°C'ye (425°F) yükseltin ve peynir kabarmaya ve kızarmaya başlayana kadar fırın tepsisini üst rafa yerleştirin. Fırından çıkarın ve hemen servis edin! Herkes Fransız baget ekmeği üzerinde küçük bir pizza yiyebilsin diye pizzaları ortadan ikiye kesin.
Kanada usulü domuz pastırmalı ve ananaslı pizza için: Üzerine dilimlenmiş Kanada pastırması ve ananas koyun ve yukarıdaki gibi pişirin.

Yunan Salatası Pizzası için: Sosu atlayın, ancak ekmeklerin üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı sürün ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Üzerine mozzarella peyniri koyun ve yukarıdaki gibi pişirin.

Pizza pişerken, orta boy bir kasede zeytinleri, beyaz peyniri, domatesleri, salatalıkları, maydanozu, kalan 3 yemek kaşığı zeytinyağını ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberi karıştırın. Pişmiş pizzanın üzerine Yunan salatasını yerleştirin.

Pepperoni ve jalapeño pizzası için: Üzerine pepperoni ve jalapeño dilimleri yerleştirin ve yukarıdaki gibi pişirin.

Domates ve fesleğenli pizza için: Marinara sos yerine pesto sosu kullanın. Sosu her bir ekmeğin üzerine sürün ve üzerine domates dilimleri yerleştirin. Zeytinyağı gezdirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Tarifte belirtildiği gibi pişirin. Pişmiş pizzanın üzerine fesleğen yaprakları serpin.
Hamburgerli Pizza için: Bir tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Kıyma, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip et pembe rengini kaybedene kadar kızartın. Kızarmış kıymayı ekmeklerin üzerine koyun ve yukarıdaki gibi pişirin.

İçin pizzalar "Hamburger-Taco": Üzerine çedar peyniri ve kıyma serpip yukarıda belirtildiği gibi pişirin. Pişmiş pizzanın üzerine marul ve domatesleri yerleştirin.