Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Levanten usulü fattoush ekmek salatasının bu bahar versiyonunu deneyin. Kızarmış pide ekmeğini çıtır, sulu yeşillikler, baharatlar ve ferahlatıcı bir limon sosuyla karıştırın. Ekmeğin yumuşamasını önlemek için hemen servis edin.

İçindekiler:

• 1 adet marul kalbi
• 2 sap kereviz
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 0,5 çay kaşığı kuru nane
• 0,5 çay kaşığı sumak

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

marul, pita, salatalıklar, turp, kereviz, limon suyu, nane, sumak, kimyon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• İki adet yırtılmış pideyi zeytinyağı, öğütülmüş kimyon ve iri tuzla karıştırın. 190°C'de (350°F) altın rengi olana kadar 8-10 dakika pişirin; üzerine 1 yemek kaşığı öğütülmüş sumak serpin.
Adım 2
• Bir kasede 1 dilimlenmiş marul, 3 dilimlenmiş İran salatalığı, 3 dilimlenmiş turp ve 2 dilimlenmiş kereviz sapı ve yeşil soğanı karıştırın. Ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu ve her birinden yarımşar çay kaşığı kuru nane ve sumak karıştırın. Salata, pide ekmeği ve her birinden yarımşar su bardağı taze maydanoz, nane ve kereviz yaprağı ile karıştırın.

Oylar: 1