Krem peynirli krema ile kaplanmış balkabağı kekleri

Oylar: 1

Krem Peynirli Soslu Balkabağı Cupcake'leri Nasıl Yapılır?

Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet kek

Krem peynirli krema ile kaplanmış balkabağı kekleri - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Cupcakeler

1 su bardağı kaliteli un
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
0,5 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
0,5 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
0,5 çay kaşığı muskat
0,5 çay kaşığı kabartma tozu
0,5 çay kaşığı kabartma tozu
110 gr yumuşatılmış tereyağı
0,5 su bardağı şeker
0,5 yemek kaşığı. kabak püresi
1,5 çay kaşığı vanilya özü
2 büyük yumurta

Akçaağaç şuruplu krem peynirli krema

220 gram krem peynir
2 yemek kaşığı (30 g) oda sıcaklığında tereyağı
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
2 su bardağı pudra şekeri
Süsleme için doğranmış kavrulmuş pekan cevizi

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, bisküvi hamuru, kabak püresi, tarçın, öğütülmüş zencefil, yenibahar, muskat, pudra şekeri, yumurta, vanilya özü, akçaağaç şurubu, pekan cevizi, krem peynir

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 170°C'ye önceden ısıtın. 12 bölmeli muffin kalıbını kağıt kek kalıplarıyla kaplayın.
Balkabağı kekleriOrta boy bir kapta unu, tarçını, zencefili, karanfili, muskatı, kabartma tozunu, karbonatı ve yarım çay kaşığı tuzu çırpın. Kenara koyun.

Büyük bir kaseye tereyağı ve şekeri koyun. El mikseriyle 3-4 dakika boyunca kabarık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Balkabağı püresi ve vanilya özünü ekleyin. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpın. Kuru karışımı ıslak karışımla iyice karıştırın.

Bir dondurma kaşığı kullanarak, her bir kek kalıbını hamurla üçte dört oranında doldurun. Keklerin üstleri altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkmalıdır. Fırından çıkarın ve kremayla kaplamadan önce tamamen soğumaya bırakın.
Tereyağlı krema sosuGeniş bir kapta krem peyniri, tereyağı, akçaağaç şurubu ve tuzu krema kıvamına gelene kadar çırpın. Pudra şekerini azar azar ekleyip iyice karıştırın.

Cupcakeleri süsleyin krem peynirli krema ve üzerine ceviz serpin.

Yemek tarifi Kızarmış marshmallow kremalı balkabağı kekleri.